西点师和糕点师的区别是什么呢？

Question

如题所述

Answer 1

西点师是指专业学习西餐烘焙技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人RJ.Patisserie是西点师的创始人，通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。
要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。

Answer 2

糕点师是指专门负责制作蛋糕，运用裱花技术进行蛋糕装饰的技术人员。有时候我们也称之为“裱花师”。西点师，指专业学习西餐烘焙技术，然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人，通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。而两者最大的区别就在于我们西点师所能掌握的技艺涉及面更广，糕点师也属于西点师的一类。

Answer 3

蛋糕师是指专门负责制作蛋糕，运用裱花技术进行蛋糕装饰的技术人员，有时候我们也称之为“裱花师”。西点师是从事这个行业的人员的统称，而两者大的区别就在于我们西点师所能掌握的技艺涉及面更广，蛋糕师也属于西点师的一类。只是说因为从事了不同的工作岗位，根据岗位的工作内容，出现了烘焙师或者蛋糕师。

Answer 4

比如裱花师、饼干师等等。一般来说，只有在比较大的单位才会有这样的区分，在许多小一点的烘焙店里面，可能一个人要做很多事情，那么他就既是烘焙师，也是蛋糕师。不过，在这个行业里面只要学好其中一门技术，不论是蛋糕师，还是烘焙师都是不错的。

Answer 5

糕点师
做普通糕点的人
通常是做中国人吃的蛋糕，以及一些中国传统食品。
西点师
做西方甜点的人
通常是布丁，奶酪，慕斯蛋糕等本回答被网友采纳