如题所述
主料:面条,卷心菜,鸡蛋,辣椒,猪肉,蒜头
辅料:酱油,食盐,油
1辣椒切段,蒜瓣拍碎,卷心菜撕成小块备用。
2锅里放水烧开,水开后放入面条煮两三分钟,煮至半熟捞出备用。
3锅里放油,下入蒜瓣稍煎,放入猪肉略炒,放入辣椒,再放入鸡蛋翻炒。
4放入卷心菜翻炒。
5蔬菜炒至七八分熟时放入面条翻炒,再放入酱油,最后放入盐翻炒均匀出锅。
6完成。