排骨哈喇味了还能吃不

Question

如题所述

Answer 1

不能吃。
排骨出现哈喇味是由于存放时间过长，或者储存方式不正确，导致排骨变质了。食用会引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状，严重时还会引起食物中毒。排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。排骨多用于炖汤、红烧等。