第1个回答 2018-04-29
蜂蜜怎么吃才好吃？
蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖，热量要比蔗糖低，营养又丰富，是好吃不发胖的百搭美食！给大家分享 一些自己试过的方法：个别图片来源于网络，如有侵权请告知～
工具/原料
蜂蜜 (200)
方法/步骤
1/7分步阅读
首先推荐顶！级！黑暗料理——干吃蜂蜜百香果

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百香果直接吃味道非常重，而且可能会很酸，一定要一定要一定要多加蜂蜜！懒一点的话直接削开一个口子往果子里添蜂蜜就好，为了摆拍还多洗一个碟子多不容易！
当然，除了酱香型黑暗料理，也有小清新一点的吃法，百香果+蜂蜜+凉开水+冰块进榨汁机（搅拌机？），就是清香型的饮品啦。

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蜂蜜跟大部分花果茶都是可以搭配的（特别是酸甜口的那种），但是喝的时候注意要先泡花茶，等水温降到70度以下再放蜂蜜，最大限度保留蜂蜜里面的营养物质。另外柠檬片也不适合开水泡，会发苦。
给大家随便摆一些和蜂蜜吃的配搭吧：

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酸奶蜂蜜，可以是市面上买的酸奶也可以是自制的酸奶（自制酸奶攻略在这里就不加陈述了），加一勺蜂蜜，再加草莓或芒果鲜切果肉。

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蜂蜜水果沙拉，用蜂蜜代替沙拉酱，既降低了卡路里，又有营养。（附忍不住的题外话，加一些咖喱粉一起搅拌，简直好吃到没朋友！！！）

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是不是看饿了？说实话！
好吧既然你诚心诚意地饿了
那我就大发慈悲地祭出蜂蜜柠檬鸡翅吧哈哈哈哈
做法大概写一下：
鸡翅划开，小火煎5分钟，记得勤翻身
半碗水加耗油和盐搅匀倒入锅里，焖一小会儿让汤汁变浓
火转小，揭开盖子加适量蜂蜜
再焖2分钟挤柠檬汁出锅！
同理，各种烤肉、烤鸡加蜂蜜都是酷炫的技能点！

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蜂蜜的吃法太多了，这方面还是洋大人们开发得透彻，有机（dian）会（zan）我再更新其它吃法～
第2个回答 2018-04-29
1.蜂蜜鸡蛋羹

原料：牛奶，橙汁，蜂蜜，鸡蛋。
做法：
1、把牛奶和橙汁倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到充分混合。
2、把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。
3、把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。
4、锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，然后再关火。
5、待其温度降到60°左右时，打开盖子加入蜂蜜即可。
2.蜂蜜面包干

原料：面包（薄片）4片，细砂糖30克，蜂蜜20克，奶油15克，鲜奶油15克（如果没有可以用牛奶代替），盐少许。
做法：
1、面包切小丁。
2、将切成小丁的面包放入已经预热到150度c的烤箱烘烤15分钟至金黄酥脆
3、奶油加热融化，加入细砂糖中混合均匀。
4、依序加入蜂蜜，鲜奶油，盐混合均匀。
5、将烤至酥脆的面包丁加入蜂蜜糖浆中混合，使得面包丁均匀沾上糖浆。
6、将面包丁平铺在烤盘上，放入已经预热到150度c的烤箱烘烤15分钟至金黄酥脆即可。
7、放凉必须放入保鲜盒中密封保存才会酥脆
3.蜂蜜鸡翅

原料：鸡翅6个，姜1小块，米酒1大匙，蜂蜜1大匙，鸡粉半小匙，水100ml，盐适量。
做法：
1、鸡翅洗净后，切成小段，姜切成片。
2、锅中加入所有调料煮开，放入鸡翅、姜片，加盖中火煮8-10分钟。
3、把鸡翅上、下翻动一下，再煮3-5分钟即可。
4.蜂蜜烤玉米

原料：新鲜玉米，蜂蜜，温水，电炉或烤箱。
做法：
1、玉米去叶子，将须去干净备用。
2、用温水将蜂蜜化开，反复涂抹在玉米上，涂一次晾干一次再继续。
3、涂3-4次后，将玉米至于电炉上，或者切块放入烤箱中。
4、烤到玉米出香味，成熟即可。
5.红豆蜂蜜铜锣烧

原料：鸡蛋1颗，泡打粉1/2小匙，低筋面粉50克，牛奶20克，细砂糖20克，蜂蜜1大匙，红豆馅适量。
做法：
1、鸡蛋加细砂糖用打蛋器打到泛白蓬松泡沫状。
2、加入牛奶及蜂蜜搅拌均匀。
3、将过筛的泡打粉及低筋面粉加入轻轻搅拌到看不到粉粒。
4、平底锅小火加热，用纸巾抹上少许油在锅里，然后用纸巾将多余油擦拭干净。
5、用大汤匙舀面糊，一瓢一片铜锣烧份量，待锅热就将面糊倒入锅中。
6、等到松饼开始冒出小泡泡就可以反面，约煎出8片。
7、让两面都煎到金黄色就可以了。
8、放凉夹入红豆馅就完成。