第1个回答 2024-06-16
1. 将油面筋戳孔后，注入生鸡蛋液和虾滑，这种创新吃法受到一些食客的喜爱。然而，对于喜欢油面筋略带嚼劲的我来说，这种完全煮熟的口感并不合适。
2. 将米饭与五香牛肉粒、酥黄豆混合，再加上少许牛肉酱和番茄锅底汤，这组合堪称美味！不过，由于味道浓郁，建议不要放太多牛肉粒，一层即可。这个搭配最早由海底捞员工创新，不仅色香味俱佳，而且制作简单。
3. 将番茄锅底的汤汁倒在米饭上，再撒上牛肉粒搅拌均匀即可。值得一提的是，我们这边的海底捞使用的是牛肉粒而非碎牛肉，非常实在。
4. 体验家常蛋花汤的升级版，海底捞的版本甚至超越了家中制作的味道。番茄汤汁浓郁，煮过的锅底同样美味，体现了网友的节约精神。
5. 在杯子中将鸡蛋打发，倒入沸腾的番茄锅底中，约一分钟即可，撒上葱花增添风味。
6. 尝试法式摆盘的酱酿豆腐，操作简单，味道尚可。海底捞的豆花酱味道不错，向店员索取即可。制作方法直观，只需在豆腐上浇上豆花酱即可。
7. 网红酱料以其用量大和复杂闻名，但味道实则令人满意，尤其是对辣味爱好者来说，是个不错的选择。