海底捞推荐菜品和锅底
天气越来越冷啦，需要用一顿火锅来暖暖身体，一顿不行就两顿，罐罐给大家推荐海底捞火锅，食材新鲜丰富而且还有各种隐藏网红吃法～上班族学生党都非常适合！
海里捞推荐锅底：
除了清汤锅之外，一般我们会点一个经典的番茄锅，一个辣锅，再加上一个泡菜鸭锅，这个口味比较有风味口感，大家可以尝试一下，比较开胃。四个口味各有不同，基本口味都能照顾到。
推荐菜：
小吃：炸酥肉、小油条、酥酥嫩嫩炸牛奶（我超爱的）、奶酪鱼条；热卤四大天王、素板筋、鸡爪、热卤大猪蹄子。
特色菜：麻辣滑牛肉、毛肚、鸭肠、生鸭血、鱿鱼须、黄喉、黑虎虾、巴沙鱼片、肥牛、虾滑。
蔬菜：竹笋、藕片、炸豆衣卷、老油条、川粉带、菌类组合。
如果你们胃口小的话都可以点半分，如果你们是大胃王，敞开了吃吧，以上都是海底捞比较经典的菜食，。
海底捞还有很多网红隐藏锅底，罐罐也给大家分享几个吧。
川香麻辣锅底：牛肉粒3勺+花生碎2勺+芝麻2勺+味精2勺+蚝油1勺+干辣椒粉2勺+糖2勺+盐2勺+泰式米椒2勺。
泰式冬阴功锅底：泰式米辣3勺+蒜泥2勺+芹菜2勺+葱花2勺+香菜1勺+海鲜酱油2勺+芝麻油1勺+盐2勺+柠檬4片。
日式寿喜锅：2碗滑丸味碟+1碗牛肉粒+4勺生抽+4包白砂糖+半碗葱+1勺盐。
海鲜锅底：麻油1勺+牛肉酱1勺+海鲜酱3勺+牛肉粒4勺 +香菜末2勺+芹菜粒2勺+味精和盐适量。
再给大家安利几个隐藏菜单：
虾滑油面筋：蛋十油面筋+招牌虾滑。
凉拌海带苗：8秒海带苗,下入清水或辣锅煮8秒捞出，加入蒜末泰国椒海椒干碟，熟芝麻丸滑味碟，蚝油，再搅拌均匀。
番茄牛肉面：番茄锅底+捞面+牛肉粒+香芹+香菜。
麻辣豆皮：劲道的油豆皮只需要涮8秒就可捞出，口感刚刚好，加入辣椒油海椒干碟，熟芝麻蚝油，充分搅拌，让每一片豆皮都裹上调料。
芝麻白糖年糕：年糕+芝麻+花生碎+白糖。
虾滑藕夹：藕片+招牌虾滑+牙签固定。
好啦，海底捞就餐技能get了吗？快去试试吧。