鸡蛋半熟要煮几分钟

Question

如题所述

Answer 1

半熟鸡蛋水开后煮2-3分钟即可

鸡蛋有些人喜欢吃全熟有人喜欢吃半熟，全熟鸡蛋大多数人都懂怎么煮，那半熟鸡蛋怎么煮呢？煮几分钟呢？

食材
鸡蛋 3个
方法/步骤
1
喜欢吃半熟的鸡蛋，在水开之后，中火煮2-3分钟，然后关火焖5-10分钟，这样蛋黄就不会熟透了。

2
我们先将鸡蛋清洗干净，然后在锅里倒入冷水，最后放鸡蛋到锅里。

3
开大火将水煮开，然后开中火煮2-3分钟，然后关火，放在锅里用水的余温焖5-10分钟这样就可以了。

4
咱们吃半熟的鸡蛋尽量使用无菌鸡蛋，这样子会干净一些，降低健康风险。

5
传统上大家都是煮熟鸡蛋吃的，但蛋黄很干，不好吃，所以很多人喜欢吃半熟鸡蛋，这种鸡蛋的蛋白已经凝固，但是蛋黄还可以流动，吃起来口感浓郁鲜香美味。

6
但是从营养方面来说，半熟鸡蛋和全熟的鸡蛋几乎没有差别，人体的吸收得差不多。

7
吃半熟鸡蛋一定要买品质好的无菌鸡蛋，还需要注意无菌鸡蛋的保质期。

注意事项
无菌鸡蛋也有细菌，只是较少而已
水开后煮2-3分钟即可

Answer 2

你好，鸡蛋要想吃五分熟的最好是三分钟即可。
这也是很重要的，时间久了就会全熟的，过短会有细菌感染的危险，所以最好鸡蛋蒸锅里五分钟是最好的，也是最有利于身体健康的。

Answer 3

煮鸡蛋要煮多久才合适呢