鸡汤怎么里放什么炖最有营养

鸡汤怎么里放什么炖最有营养

鸡汤本身就很有营养,加上春笋就更有营养了,下面介绍做法:


准备材料:土鸡半只、春笋3根、盐3克、清水适量、姜片5片、葱段1节


制作步骤:

1、准备好所需要的材料。


2、鸡块焯水去除血水,要用冷水,不能用开水。    


3、把焯水后的鸡块洗净备用,这时候要用热水冲。


4、春笋切块,煮5分钟,去除涩味和草酸成分。


5、重新加适量清水,放入几粒花椒,姜片及葱,小火炖煮。


6、1小时候加上煮过的春笋继续炖煮30分钟以上。


7、加入盐调味,盛出来,就好了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-12-14
红枣、枸杞、党参、桂圆、当归这些,再放一点姜片,炖出来的汤滋补养颜。也可以根据个人口味放一点茶树菇啊,香菇干啊之类的。本回答被网友采纳
第2个回答  2016-01-25
党参,桂圆,枸杞,红枣,这些都是很补的,而且美容养颜。
第3个回答  2016-01-25
枸杞,姜,中药之类,不要放多
第4个回答  2016-01-25
红枣,党参
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