有机化学结构式中 PG是什么意思?

如图 PG 是什么意思?

PG:没食子酸丙酯(proply gallate)的简称。白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。无臭,微有苦味,水溶液无味。是一种常见的抗氧化剂,可用于食品。
或者是丙二醇 。
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第1个回答  2014-07-10
PG:没食子酸丙酯(proply gallate)的简称。白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。无臭,微有苦味,水溶液无味。是一种常见的抗氧化剂,可用于食品。
或者是丙二醇 。
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