材料
主料：面粉450g、鸡蛋2个、香椿1小把；
辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、水适量、葱花适量
香椿鸡蛋饼
1
香椿芽洗净，沥干水分。
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2
把香椿切碎。
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3
鸡蛋打入容器中。
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4
调入食盐、花椒粉、食用油搅匀。倒入面粉后一点点加入清水搅拌成糊。
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5
放入香椿碎和葱花搅匀后，静止30分钟。
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6
平底锅烧热后刷油，倒入一勺面糊摇匀。
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7
煎至两面金黄即可。
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小贴士
面糊调的稀，煎出的饼就会很软。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-03-18
香春鸡蛋。饼做起很客易因香味道很浓不需要放太多调料只要将香春洗净控水放盒中加小许盐轻轻搓揉一下用刀切成一厘米的小段再将鸡打碎放里面多小跟香春量也可多打两蛋加小许味精挍好热锅放油将拌好的料倒锅中翻面烤熟就成
第2个回答 2021-03-18
香椿鸡蛋饼
原料：鸡蛋、香椿、面粉、料酒、盐。
做法步骤：
第1步、材料：鸡蛋、香椿（已清洗焯水）、面粉
第2步、将香椿放在案板上切碎。
第3步、搁入大碗中。
第4步、随后，合入面粉，打入鸡蛋。
第5步、接着，加适量的料酒。
第6步、加适量的盐。
第7步、加适量的清水。
第8步、调味调匀，成面糊。
第9步、然后，在电饼铛中加入适量的油。
第10步、最后，倒入调好的面糊煎至两面金黄，即成。
原料：鸡蛋、香椿、面粉、料酒、盐。
做法步骤：
第1步、材料：鸡蛋、香椿（已清洗焯水）、面粉
第2步、将香椿放在案板上切碎。
第3步、搁入大碗中。
第4步、随后，合入面粉，打入鸡蛋。
第5步、接着，加适量的料酒。
第6步、加适量的盐。
第7步、加适量的清水。
第8步、调味调匀，成面糊。
第9步、然后，在电饼铛中加入适量的油。
第10步、最后，倒入调好的面糊煎至两面金黄，即成。
第3个回答 2021-03-21
香椿洗净切成小碎，鸡蛋打入碗中
2.鸡蛋内加入盐，充分搅打均匀
3.将香椿碎加入蛋液内搅匀
4.锅内入植物油烧至7分热，将香椿蛋液倒入锅中
5.稍稍凝固，用锅铲划散
6.翻炒数下，关火即可
2.鸡蛋内加入盐，充分搅打均匀
3.将香椿碎加入蛋液内搅匀
4.锅内入植物油烧至7分热，将香椿蛋液倒入锅中
5.稍稍凝固，用锅铲划散
6.翻炒数下，关火即可
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