66问答网
所有问题
椰蓉小餐包的做法
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-01-18
1、食材:面包粉350克、黄油40克、白糖30克、牛奶165毫升、酵母粉4克、鸡蛋57克、豆沙馅320克、椰蓉少许。
2、面包粉、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母粉混合后揉至成团,加入黄油再揉至出筋膜。
3、蒙上保鲜膜发酵至两倍大,排气后分成小面团,松驰10分钟。
4、后擀开,放入豆沙馅。
5、收口,并搓圆。
6、放入烤盘内。
7、二次发酵后,表面扫上蛋液,并洒上椰蓉粉。
8、烤箱200度预热5分钟,置烤箱第二层,170度,烤15-20分钟即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/UpUDDnsUpn9snisvUpv.html
相似回答
小餐包怎么做好吃又简单
小餐包的做法
答:
5、把面团发酵至两倍大。6、将发酵好的面团排掉空气,松弛15分钟,分成12等分。7、将小面团滚成圆。放进12连模里。8、放入烤箱进行二次发酵,选择发酵功能,55度,30分钟。在烤箱内同时放一小碗热水。在发酵好后,在
小餐包
表面进行装饰,刷上蛋液放上
椰蓉
。9、烤箱设置上下管170度18分钟,烤盘中...
奶香味十足的
椰蓉小
面包,自己制作应该怎么办?
答:
【
椰蓉小餐包
】——所需食材——高筋面粉400克,奶粉30克,酵母粉5克,盐3克,黄油25克,白糖40克,鸡蛋2个,牛奶150克,椰蓉适量,刷面全蛋液30克,玉米油25克。制作步骤:1、先将所有的食材都准备好,像是黄油,面粉,白糖之类的记得都按照我给的剂量称好了。2、 准备面包机,里面倒入牛奶,...
椰蓉餐包的做法
椰蓉餐包的做法步骤
答:
2、先制作椰蓉馅,软化的黄油加入糖,搅打均匀。3、然后分次加入蛋液
,搅打均匀。4、最后加入低筋面粉和椰蓉,拌匀就可以了。5、做好的椰蓉馅,盖上保鲜膜备用。6、接着做餐包。按照先液体,盐,糖,后面粉,最后酵母的方式把原料放进面包机桶内,启动和面程序。揉到表面光滑就可以。7、接着加入...
椰蓉小餐包做法
大全
答:
步骤1 除黄油外的原材料投入面包桶内 步骤2 揉至面团出筋 步骤3 加入软化的黄油,揉至完全阶段 步骤4 将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放入温暖处进行基础发酵.发酵至面团2倍大,用手指沾面粉,戳一个洞,不回缩 步骤5 发酵好的面团,揉一会把面团中空气排出,平均分成16份,把面团滚圆,放...
椰香浓郁,超级柔软拉丝的
小餐包
答:
黄金
椰蓉小餐包
食材:高筋粉350g、牛奶190g、鸡蛋1个、细砂糖35g、盐4g、鲜酵母12g、黄油35g、椰蓉酱:玉米油65g、鸡蛋1个、糖粉30g、椰蓉35g
做法
:1.除黄油以外的材料放入揉面机,揉出锯齿状厚膜,在加入黄油揉出薄膜 2.面团平均分成16份,滚圆,放入28×28烤盘中 3.放入高比克80s烤箱发酵...
椰蓉
花形
小餐包做法
大全
答:
【主料】4人份面包粉300克酵母(干)3.5克鸡蛋50克水155克白糖20克精盐1克黄油20克 【辅料】
椰蓉
100克椰蓉用黄油50克椰蓉用鸡蛋液50克椰蓉用白糖50克表面刷蛋液少许 步骤1 除黄油外的所有材料入面包桶内 步骤2 用“和面”程序,将面团揉光滑后,加入软化的黄油,继续让面包机帮助揉面 步骤3 将面...
大家正在搜
用电饭煲做椰蓉小餐包怎么做
没有烤箱椰蓉小餐包怎么做
椰蓉面包的款式
椰蓉小餐包可以用普通面粉吗
椰蓉馅的餐包怎么做
电饭煲做椰蓉面包的家常做法
用电饭煲做面包教程
奶酪椰蓉小餐包的做法
椰蓉的各种吃法