红曲的功效有什么？

Question

如题所述

Answer 1

红曲作为一种传统中药，具有多方面的健康益处。首先，它是一种有效的天然降血压药物。红曲米，也就是红曲，是由真菌红曲霉在粳米上生长形成的，除了作为中药成分，它还曾被用作染料。以下是红曲的主要功效：
1. **降血压与降血脂**：红曲能够降低血液粘稠度，增强血管的舒张能力，恢复血管弹性，并减少外周阻力，有助于平稳降低血压。它含有的他汀类物质有助于降低血脂，对心血管健康有益。
2. **活血化瘀**：红曲有助于活血化瘀，传统上用于治疗产后恶露不尽、瘀滞腹痛以及跌打损伤等症状。
3. **健脾消食**：在健脾消食方面，红曲可用于治疗饮食停滞、胸膈满闷、消化不良或赤白下痢等消化系统问题。
现代科学研究还发现红曲含有多种有益成分，如糖化酶、果胶酶、蛋白酶、羧肽酶、红曲素、半乳糖、麦角甾醇、枸橼酸等。这些成分具有降血压、降血脂、抗菌、增强免疫力、改善血液流变性和抗炎等作用。
在营养价值方面，红曲含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素和矿物质，如钙、磷、铁等。特别是红曲中含有的红曲霉素K能有效阻止胆固醇的生成。此外，红曲中的淀粉和植物蛋白质可以补充体力，维持体温，铁质含量丰富，有助于补血和预防贫血，而磷、维生素A和B群的含量也能改善营养不良、夜盲症和脚气病等问题。