自己在家怎么制作绿豆芽

Question

如题所述

Answer 1

用料

主料

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镂空的洗菜篮1个



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绿豆一小把



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小毛巾1条



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盘子1个

辅料

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适量

自发绿豆芽的做法

1.

准备材料：镂空的篮子、绿豆、毛巾。绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定，可以抓一把绿豆放在篮子里，铺满篮子底部，并且绿豆不重叠，还留有一些空隙，这样的绿豆用量就可以了。



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2.

将绿豆坏豆子挑选扔掉，不然发绿豆芽时容易腐烂，用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右。



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3.

周六下午泡发的，到周日下午就泡发好了，泡发到绿豆胀大饱满，有的绿豆还胀大露出白色即可。这张图片镜头较远，有的绿豆露出白色看的不是很清楚。



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4.

然后将毛巾全部打湿后，铺在绿豆上面，为了让绿豆保湿避光。



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5.

然后将菜篮子放在一个容器里，用的是一个盘子，盘子要不漏水即可，因为每天早晚要给绿豆淋水，所以盘子是盛水用的。



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6.

然后要将其放到阴暗的地方，不透光，是直接放到橱柜里的，每天早晚上在毛巾上各淋一次水，注意淋水的时候厨房的灯要关上，然后打开橱柜淋水，避免透光。豆芽慢慢长大，会将毛巾顶起。



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7.

然后到第五天就可以拿出绿豆芽吃了，底部也长出了很多根，如果下面的容器够深的话，根也会长得较长。



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Answer 2

如何自己在家发豆芽？如何制作凉拌豆芽？

Answer 3

绿豆芽怎么做？油热后把绿豆芽放入干煸，然后倒入，加入葱姜蒜干辣椒爆香，加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。

Answer 4

可以找一个小容器，把绿豆还有水按照比例放进去，然后保持合适的温度，一段时间后就可以得到绿豆芽了，希望我的回答可以帮助到你。