河虾是海鲜吗

Question

河虾是海鲜吗?海鲜是不是指生长在海里的???那哪些属于海鲜呢?

Answer 1

河虾不是海鲜。海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。

海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。所以，食用海产品要注意适量适度，一般每周一次即可。

扩展资料：

选购方法：

1、蟹：挑选活蟹都应该先将其拎起掂一掂，舞爪有力的则好。挑海蟹时，凡壳背呈黑绿色、带有亮光的蟹，都是肉厚壮实的；壳背呈黄色的蟹，大多较瘦弱。此外，还应该挑选螯夹力大，脐部饱满，腹部雪白，纹路深而厚实的，如果碰到腹部发黄，纹路浅而薄，重量轻飘的蟹，则代表其不够结实。

2、质量好的鲜鱼：眼睛光亮透明，眼球突起，鳃盖紧闭，鳃片呈粉红色或红色，无黏液和污物，无异味，鱼鳞光亮、整洁，鱼体挺而直，鱼肚充实、不膨胀，肉质坚实有弹性，指压后凹陷立即恢复；肛门凹陷。

参考资料来源：

百度百科-海鲜

人民网-吃海鲜八大注意事项 反季节海鲜最好别吃

Answer 2

河虾是海鲜吗
河虾不是海鲜，海鲜顾名思义就是海里产的，咸水长大的，而河虾是淡水长的，所以河虾肯定不算海鲜。
河虾是海鲜吗？河虾属于海鲜吗？
海鲜的定义
海鲜(Seafood)又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
河虾是海鲜吗？河虾属于海鲜吗？
河虾好吃吗
两袋冰冻的河虾，有些许的解冻，但没有太多的水，可以看的出，卖家没有为了凑份量儿在里面注水。有的些许水分，也是虾本身的水分。从这点看，就很好。作为一个天津人，每到季节都会吃河虾，可以负责的说，这个河虾是野生的，虽说是冷冻的，解冻后，肉质也很鲜美。孩子很爱吃。
河虾的个头不小，虾身都有一片口香糖的大小。个头比较匀称。没有特别小的。
解冻后，可以看出，虾很新鲜。
河虾是海鲜吗？河虾属于海鲜吗？
一袋冻虾可以解冻出一盘子，份量刚好够一家5口，当一个菜的分享。
来张近景图，哈哈，个头够大，肉质够鲜。
天津本地人，对于河虾，都喜欢吃炸着吃。外脆，肉甜，就点小酒，那简直，咂咂砸～好吃～
坦白讲，以前吃河虾，一定是买活的，因为怕冷冻的不鲜，所以只能吃那短短的一季儿，过了季，市场上还有卖的也绝对不是真正的河虾了，那都是淡水海水两活的虾。这次试吃，真的是太让我开心了，因为不知道卖家用的什么技术冷冻的，解冻后居然没有影响口感!这下可好了，以后不管什么季节，孩子都可以吃到，他最爱的野生河虾了!海鲜好不好，老天津卫的卫嘴子，还是可以说了算得，真心不错!
太好了!真的!鲜美，肉甜，这个是欺骗不了一个老天津卫的嘴的。哈哈哈，所以真的很满意!也解决了，以后过季吃不到河虾的苦恼了。
河虾是海鲜吗？河虾属于海鲜吗？
河虾下饭菜做法
韭苔炒河虾
材料：
河虾200克、
韭苔150克、食盐3克
、植物油100毫升
河虾是海鲜吗？河虾属于海鲜吗？
做法：
1.河虾用清水洗几遍，然后晾干下水份
2.韭苔清洗干净，然后切2-3厘米小长段
3.热油锅，倒入平时炒菜的3-4倍油量，待锅冒烟就把河虾倒入油里，慢慢炸到河虾变色后再炸至2-3分钟即可
4.捞出河虾沥下油，如果想河虾吃起来是外壳脆的话可以再炸久一点
5.再热锅，倒2汤匙油，待油温升高时候倒入韭苔，大火翻炒至断青
6.倒入河虾，翻炒几下，加盐调味即可出锅。

Answer 3

我们都知道，虾分为海虾和河虾。很多人经常吃虾，但是对它们都区分不清楚。它们看起来都一样，不过它们的口味和价格却大大不同。那么我们该如何区分“河虾”和“海虾”呢？我们一起来听听海鲜老板怎么说的！

Answer 4

海里产的才叫海鲜,鱼和虾都分海鲜和河鲜,还有一些不是鱼虾的,比如说鱿鱼、墨鱼、蛤蜊、鲍鱼、海参等都属于海产品，而平常吃的鲫鱼、鲤鱼、武昌鱼、草鱼等都不是海鲜。还有一些淡水虾，比如基尾虾、草虾、大虾等都不是海鲜。

Answer 5

河虾学名日本沼虾，属于纯淡水生物，与海鲜不沾边的

像对虾、鲍鱼、梭子蟹、海蜇等海水生物才是海鲜本回答被提问者采纳