河虾属于海鲜是发物吗

如题所述

你好,河虾是发物。适量食用河虾并不会引起不适或者副作用,发物一般是指富有营养或者具有刺激性、容易诱发某些疾病的食物,大多数人适量食用不会引起不适,发物只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

哪些人群不能吃河虾

痛风患者:

因为河虾中的海鲜嘌呤过高,容易在身体的某处结晶,从而引起患者病情的复发,严重的还会使病情更加的严重,对患者的身体来讲是一种负担。

蛋白质过敏的人群:

河虾中含有丰富的蛋白质,因为其蛋白质组成的原因,对于一些人群而言属于异体蛋白,食用之后就会出现过敏的情况。

敏感体质的人群:

河虾富含蛋白质和水分,易被细菌滋生,分解出尸胺和组胺,组胺会增加血管通透性,导致出现水肿和瘙痒的情况,因此敏感体质的人群食用河虾之后易出现过敏的情况。

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第1个回答  2020-12-23
不属于是发物
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