如题所述
药膳鸡煲的做法如下:1.材料:柴母鸡(偶用的可是朋友送的野山鸡哟)2.中药: 党参30g ,黄芪30g ,枸杞:30g,大枣30g做法:1.洗干净食材:把中药洗干净,放入砂锅(枸杞最后放);鸡宰杀干净,砍成十几大块淖水后入砂锅中,再加入开水。2.烧开水:旺火烧开后,将火转至小火炖3~4小时(因偶系用野山鸡炖了近5小时),中途可根据需要加水。3.品尝味道:来碗尝尝。只要炖够时候,不用再放任何调料。那汤的味道真是美极了。