第1个回答 2018-11-14
对肝脏好的食物
苦瓜清火、大蒜、洋葱、芹菜、海带、黄瓜、萝卜、香菇、黑木耳、蘑菇及鱼。
饭后嚼吃山楂果几个或苹果一至两个，最为有益。
醋泡花生、木耳炒豆腐、海带冬瓜汤，常饮乌龙茶，实为佳蔬良药。西红柿富含维生素，能清热、解毒，以凉拌吃为宜。 不要吃油炸食物，要早睡早起的好习惯，多运动，多喝水。
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第2个回答 2020-05-01
肝炎大多数是由急性肝炎（乙型或非甲非乙型肝炎）转变而成，在治疗上仍然是以休息和良好的营养为主，除了注意符合平衡饮食原则以外，可选用下列保肝食物。
蛋类
蛋白质对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有很重要意义。
奶及奶制品
牛奶中蛋白质和无机盐都很丰富，营养价值也高，并且容易消化吸收。
禽及肉类
瘦肉和内脏提供丰富的优质蛋白质。动物肝脏含铁丰富，还含有叶酸、维生素B12，是很好的补血保肝食品。
水产品
各种淡水鱼、虾，以及海鱼，其营养价值与禽肉类相似。脂肪含量也比较少，这些优点比禽肉类更胜一筹。
豆制品
豆制品含有丰富的蛋白质。并可以使食物品种多样化，价格也较为便宜。
新鲜蔬菜和水果
这类食物是维生素C的重要来源，无机盐和纤维素含量也多，也是肝炎病人不可缺少的食物，每天都应有足够的数量，尤其是蔬菜。
纯糖类食品
过去主张肝炎病人要多吃纯糖（蔗糖、麦芽糖、蜂蜜等），认为纯糖对肝脏有保护作用。事实上过多的糖在肠道内会发酵产气，往往影响食欲。另外还可使血脂增高，加速肝脏中脂肪的贮存，产生脂肪肝。所以肝炎病人多吃纯糖对病情并不适合，还是适量食用为好。
第3个回答 2018-11-14
荠菜富含胡萝卜素和乙酰胆碱，乙酰胆碱具有排毒的作用，能减少体内的有毒物质对肝脏的损害，对保护肝脏有着非常好的效果。
西红柿是保护肝脏的良好食物，西红柿中含有大量的维生素C，西红柿具有清热解毒的效果，对肝脏系统是非常有好处的。
肝脏不好的人要多吃富含维生素E的食物，像马铃薯、黄豆等，维生素E对滋养肝脏有着明显的效果。
想保护好我们的肝脏系统可以多吃动物肝脏，动物肝脏可以促进我们肝细胞的修复，是保护肝脏的有效的食物。
要多吃菠菜，菠菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，它能增强人体的新陈代谢，减少肝脏的负担。
胡萝卜味甘、性平，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和多种矿物元素，具有清热解毒的功效，能有效的保护人体的肝脏。
第4个回答 2018-11-14
苦瓜清火、大蒜、洋葱、芹菜、海带、黄瓜、萝卜、香菇、黑木耳、蘑菇及鱼。
饭后嚼吃山楂果几个或苹果一至两个，最为有益。
醋泡花生、木耳炒豆腐、海带冬瓜汤，常饮乌龙茶，实为佳蔬良药。西红柿富含维生素，能清热、解毒，以凉拌吃为宜。