用料
大米 200克
水 250克
玉米油 1勺
绿叶菜 少许
盐 1匙
广式腊肠 4根
姜丝 少许
葱花 少许
海鲜酱油 2勺
生抽 1勺
香油 半勺
蚝油 1勺
糖 1匙
凉开水 4勺
电饭锅煲仔饭的做法
大米洗净用水浸泡30分钟以上，加入玉米油混合均匀倒入电饭锅启动煮饭程序。
另起一个汤锅放入适量水，盐，把绿叶菜焯熟沥干备用。
姜去皮切丝，腊肠切片，海鲜酱油，蚝油，生抽，糖，香油，凉开水，葱花混合均匀。
米饭蒸熟后，铺上姜丝，姜丝上均匀铺上腊肠片，喜欢鸡蛋的可以磕1-2个入锅，均匀的淋入上一步调好的酱汁，启动一次热饭程序，完成后放入绿叶菜拌匀，就可以盛饭吃了。
小贴士
米最好用长粒米，做好的饭粒粒分明。
如果电饭锅没有热饭功能，就再按一次煮饭键，煮10-15分钟即可；
成品大概有4碗，比起砂锅煲仔饭，电饭锅版没有那么干那么有，不过也少了层锅巴，但更好做更快手。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-09-01
用料
大米适量
广式腊肠2根
油一勺
生抽3勺
姜4片
泰式甜辣酱1勺
胡椒粉适量
上海青2棵
鸡蛋1个
步骤
1、首先先把米饭煮好，青菜焯水，姜切丝，腊肠斜切片
2、米饭煮好后把青菜、腊肠如图摆放，再中间打个蛋，再盖上盖，按煮饭键煮个十分钟
3、同时把酱油，泰式甜辣酱，油，胡椒粉混合后搅拌待用
4、十分钟后打开，把调好的酱汁倒进去，用饭勺搅拌均匀就可以吃了 是不是很简单，也很美味呦
大米适量
广式腊肠2根
油一勺
生抽3勺
姜4片
泰式甜辣酱1勺
胡椒粉适量
上海青2棵
鸡蛋1个
步骤
1、首先先把米饭煮好，青菜焯水，姜切丝，腊肠斜切片
2、米饭煮好后把青菜、腊肠如图摆放，再中间打个蛋，再盖上盖，按煮饭键煮个十分钟
3、同时把酱油，泰式甜辣酱，油，胡椒粉混合后搅拌待用
4、十分钟后打开，把调好的酱汁倒进去，用饭勺搅拌均匀就可以吃了 是不是很简单，也很美味呦
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