想开一家韩国料理店,请高手帮助…

本人马上要退伍了,也算是刚接触地方,想开一家韩国料理店,我们那个县没有!因为什么都不懂,希望有经验的大哥门能给些帮助,一些管理、厨师的挑选以及开店具备的东西希望大哥门帮忙告诉下,详细的我加分,谢谢了…

不一定要加盟,自己做也可以,只要找到好的师傅就可以了,但是你如果自己对餐饮以及韩国料理不了解的话,就不要太冲动了,开饭店业不是一件容易的事情。。。
首先你说你们那没有,那你就要确定一下,店开好了是不是有客源,这个是最重要的,其他的我觉得知道咯大概齐就行了,在行动中慢慢摸索!
韩国料理,一定要注意饮食的口味与品质,再一个就是要卫生,韩国人很注意这个。而且不管是针对哪里人,你稍微有一点不干净,人家下次肯定不会来了!
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第1个回答  2009-12-23
跟你讲要是说开韩式饭店那的需要雇一个朝鲜族的厨师,要是开烧烤店不需要什么,只要把肉菜质量弄好了,买味道好点的朝鲜辣酱(也是韩式辣酱)刷上即可,至于那些什么这个加盟那个加盟都是骗人的,没啥的东西,因为我本身就在边境长大!如果需要这个朝鲜辣酱HI我
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