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想开一家韩国料理店,请高手帮助…
本人马上要退伍了,也算是刚接触地方,想开一家韩国料理店,我们那个县没有!因为什么都不懂,希望有经验的大哥门能给些帮助,一些管理、厨师的挑选以及开店具备的东西希望大哥门帮忙告诉下,详细的我加分,谢谢了…
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推荐答案 2009-12-24
不一定要加盟,自己做也可以,只要找到好的师傅就可以了,但是你如果自己对餐饮以及韩国料理不了解的话,就不要太冲动了,开饭店业不是一件容易的事情。。。
首先你说你们那没有,那你就要确定一下,店开好了是不是有客源,这个是最重要的,其他的我觉得知道咯大概齐就行了,在行动中慢慢摸索!
韩国料理,一定要注意饮食的口味与品质,再一个就是要卫生,韩国人很注意这个。而且不管是针对哪里人,你稍微有一点不干净,人家下次肯定不会来了!
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其他回答
第1个回答 2009-12-23
跟你讲要是说开韩式饭店那的需要雇一个朝鲜族的厨师,要是开烧烤店不需要什么,只要把肉菜质量弄好了,买味道好点的朝鲜辣酱(也是韩式辣酱)刷上即可,至于那些什么这个加盟那个加盟都是骗人的,没啥的东西,因为我本身就在边境长大!如果需要这个朝鲜辣酱HI我
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关于开个
韩国料理店
的细节
……
答:
首先建议你先找到
韩国料理
的厨师,如果你开的店稍微上档次的话.厨房用的人会超过4个人.那就先去找一个好点的韩国料理厨师(长).然后相关事宜.需要的东西向他咨询,一般干的久的厨师(长)在这方面也是有些路子的.所以就看你能不能找到负责任的厨师了,但是谈价格方面不要依靠他,因为我曾经也做过韩国料...
您好,在百度上看到你的问题,我目前也
想开家韩国料理,
但是现在没钱, 没...
答:
而韩国料理也是其中的一种,所以
开料理店
应该市场不错。韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是
,韩国料理
比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成,味道的好坏全掌握在厨师的手指中。尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个...
开
韩国料理店
是加盟好还是自营好,自己不会做韩国料理
答:
1、自己干:早期规模不应该太大,应该有一个摸索和过渡的时期,一定要有至少一个的大厨,至于服务态度和管理方法,建议你一定要去延边看看,最好是延吉,那里的服务行业很发达,而且还有
韩国
很多的文化气氛,相信对你单干有好处。2、加盟:本人对加盟每什么好感,那只是为自己眼前积攒一些钱财,要想做大...
要是开
家韩国料理
加盟店、全部需要投资多少钱呢
答:
要看你开店的大小,基本上
韩国料理
开店面积在150-400平方左右不等,投资也在30-120万。主要看定位,不妨找禾道轩了解下。比较专业!
我想在我们的小县城里开
家韩国料理店,
依据现在的经济状况开起来会赚钱吗...
答:
万一想要薄利多销,但是口味不对,没什么人光顾……又回到第一个问题了。再次,我觉得店面可以小一点,而且位置很重要。我学校附近有一家日本料理,价位比韩国料理便宜得多,而且店很小,所以什么时候看都觉得人是满的,生意特好这种感觉。而离我们最近的
韩国料理店
却远得很,都懒得去,而且贵,吃不饱...
开
韩国料理店
创业利润真的很大吗?
答:
但是很多人就说开
韩国料理店
应该挺暴利啊,毛利率应该比这个更高才对,一个韩国泡菜的成本能有多贵。其实并不是想的那样简单,做餐饮的一般都知道,通常情况下,餐厅里素菜的毛利是要比荤菜的毛利高的。但是即便进价一两块钱的青菜饭店卖十几元每份,利润也不可能是十几倍,因为在做青菜的时候还得加...
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