适合肾病患者吃的食物有哪些\

如题所述

第1个回答  2015-06-29
红太阳肾病医院顾问指导你:
急性肾衰并且做了血透,饮食可以放开,
但是原则还是:低盐、低脂、低蛋白、低钾、低磷,高维生素、高热量。
又因你存在低钾血症,所以就不能低钾饮食,并且还要用高钾透析液,多食含钾高食物,列如:桔子、香蕉、土豆等。
1、主食摄入:麦淀粉每日每10公斤一量。
2、每日蛋白摄入:每日每公斤体重0.8克,以蛋清、瘦肉、牛奶为主。(附:1个蛋清约等于6克蛋白;1两瘦肉约等于10克蛋白;100克牛奶约等于3克蛋白。)
3.忌口:腥辣、煎炸、海产品(如海鱼、海蟹等)、辣椒、蒜、生葱、香菜、狗肉。
具体菜谱你可以根据以上自己做了!
第2个回答  2015-06-29
高钾实际上是含有一定量碘的,在它的成分里面,氯化钠的含量是65%,而钾是25%,钾的作用主要就是当人体摄入之后,能够促进钠的排出,由于肾病患者的肾脏对钾的排泄功能降低 ,若出现高血钾时 ,常对机体造成危害甚至危及生命 ,因此应适当限制含钾高的食物 ,每日应低于1500~ 2000毫克。一般像瓜果类蔬菜 (南瓜 ,冬瓜 ,葫芦)、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄 ,含钾量都比较低可以食用 ,而含钾高的食品应避免食用。 日常食谱中,含钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆类及其制品等。另外,含钾高的食物可以通过冷冻,加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。 血清钾高于5.5 mmol/l的现象主要引起神经、肌肉及心脏的症状、心电图有典型改变。血钾过高可引起死亡,故属于内科急症,应及早发现,及早治疗。肾脏有较强的排钾功能,只要肾功能良好,即不容易发生高钾血症。除溶血、酸中毒、白细胞增多、血小板增多所致细胞内钾外移以外,血钾浓度能反映体内钾总量的多少
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