冰糖葫芦到底是用白砂糖做的，还是用冰糖做的？请知道的朋友说一声，还有做冰糖葫芦时需不需要加食品色？

如题所述

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推荐答案 2014-02-19

应该是用冰糖但商家为了节约成本都用白糖一般市面上买的都加了红色。队员补充【大多是冰糖，，老字号的做冰糖我见过，拿个大锅扔冰糖，开大火熬冰糖成浆】

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第1个回答 2014-02-19

冰糖，如果是白糖，好了以后会出现白色的粉末

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