餐饮行业哪些未来最有前景!

如题所述

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第1个回答  2020-09-19

简单分析餐饮行业的装修

一个餐饮店确定了经营项目后,经营能否成功的第一步就是餐厅设计装修,今天雅阁瑞普798餐饮设计的小编带大家简单分析一下餐饮行业的装修。

一、门头

门头就是店铺的门面,装修好不好会直接影响店铺的整体形象。门头装修的规格与档次也影响着其经规模及档次。在设计装修前就应该做好市场调研及市场定位。既要有短期的发展规划也要有后期的收尾规划。门头装饰是人们进店铺的第一感觉,因此要讲究醒目气派,给人一种亲切感。

二、吧台

吧台即是餐厅的酒水展示台和收银台,更是饭餐厅不可缺少的一部分。它的装修讲究实用且要简单,其在餐厅的建造位置可根据具体空间而定,一般建造在餐厅比较明显的位置。比如:门口处或接近门口处。吧台周围的墙壁是酒水展示台,可以放置相应的白酒、啤酒、红酒、饮料、香烟等。客人一进门就可以清晰的看到所售烟酒及饮料

三、供奉财神

做餐饮业也就是做生意,应该敬神。所以请财神可不能有半点马虎。老话讲:“信则灵,不信则名”。开张之前要先请财神爷到店里来,需要懂这方面的先生开光上香、供奉三省恭(鸡、鱼、肉)。等到正式开业的时候再供奉贡品,如瓜子、葡萄、苹果、橘子、香蕉等。

四、桌椅和板凳

假如饭店面积不是很大,桌子就需要靠墙两边摆放。当中留出人行走的道路就可以了。当然也可以根据房子结构摆放桌椅和板凳。可以在墙角处设置一两张圆桌(6人到8人)。假如饭店面积要是很大,包间是必须有的。最好有适当的装修和安装匹配的空调,还要配备排风扇,灯光还要明亮。

五、墙壁和大厅

餐厅墙壁要合理装饰,不应过于鲜亮,最好粉刷白色颜料,然后涂上乳胶漆就可以,墙面要求“白”,然后配上白色日光灯,这样店铺将显得格外明亮。为了不显得太过单调,最好在墙上悬挂一些壁画。夏热冬冷。暖气或空调安装势在必行,以保证客人的再次光临。

六、凉菜柜、消毒柜、酒水展示柜

消毒柜是餐厅必备的设备之一,最好摆放在大厅靠墙显眼处。把刷洗干净的餐具、酒具、放置其中,需要高温消毒三十分钟左右就好。

第2个回答  2014-04-07
特色餐饮。
民以食为天,不论什么时期,什么时代,餐饮都是最有前景的行业。
很多人觉得现在餐饮竞争激烈,甚至混乱,就认为餐饮是没有前途的,那你就错了。

想做好餐饮,个人觉得取决于几个方面
1、定位,选址
这个非常重要,因为你的选址涉及到你需要的投入资金的多少,客源类型,人流量。撇开资金不说,客源类型,人流量决定你的餐饮类型。中餐,西餐,快餐等等。。尤其是中餐中的种类那是相当多的,各种菜系,各种吃法,都可以开出一种餐厅。
2、特色,特点
除非你的选址没有竞争的压力,否在如何在那么多的餐饮企业中存活,这就是特色。特色分为很多,有的菜好吃,有的价格实惠,有的服务好,有的环境好,这些都是特色,特点,你抓不住,那想出头,难。除非你的位置很好,比较车站,机场,可以压力会小一些。
3、管理,营销

一个好的企业必定会有一个好的团队。一个好的企业必定有一个合格的营销团队或者营销的思路。

餐饮是永远不变的主题。如何脱颖而出,就看个人手段。不断到什么时候,人都是要吃饭的,尤其是现在的人越来越有钱,年轻人越来越不在家做饭的情况下,餐饮为什么没有前景?怎么可能会没有,但是怎么抓住顾客,就看个人手段了。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-09-22
火锅店加盟的前景非常好,种类也多,喜欢吃火锅的人也很多,目前市场比较多的就重庆火锅,在全国各地乃至世界都有它的身影,所以选择投资火锅的人也多。
火锅店基本都是采取加盟的形式进行,选择加盟其实就是为了自己的投资得到有效的保护,但是选择的时候记得做好考察,从公司的资质上看,因为发展的加盟店越多,在产品的味道、服务的质量、菜品的口感、管理的精确上更上一层楼,选择加盟之后能够更省心更放心去运营,大大降低了投资的风险。
第4个回答  2014-04-07
餐饮行业难有大前景追问

怎么讲?

追答

竞争激烈,门槛低。除非你做做出自己的特色。

追问

那您认为哪个行业更有前景

追答

环保、信息安全、军工航天、电子商务

追问

这些技术含量高大部分人做不了

追答

嗯。确实是。

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