云南省盐务管理局为云南省工业与信息化委员会领导下的省盐业主管机构，正处级建制，履行全省盐业行政管理职责。云南省工业与信息化委员会加挂云南省盐务管理局的牌子，设立盐务处（负责盐务管理局的具体工作）和省盐业产品质量检验站（负责全省盐业产品质量监督及检验工作）。
附注1：云南盐化股份有限公司是在云南盐业公司基础之上成立并成为上市公司，属于云天化集团。盐业管理体制在形式上政企分开。目前省工业和信息化委员会与云南盐化股份有限公司合署办公。
附注2：各地市州盐政管理处与盐务管理局仍设在盐业公司，县一级盐政管理由当地政府有关部门代为行使。
附注3：省盐业产品质量检验站是省技术监督系统授权进行盐业产品的质量监督及检验的法定检验机构，为省工业和信息化委员会直属事业单位。
云南盐业公司改制后成立云南盐化股份有限公司并上市成为公众公司，而云南省盐务管理局与其共属云天化集团，各地市州盐政管理处与盐务管理局仍设在盐业公司，县一级盐政管理由当地政府有关部门代为行使，基层稽查私盐的主动性相比四川要弱。此次云南盐务管理归入经委盐务处，使云南盐化从上一次形式上改革到这次实体上实现了政企分离，但是否承担市州县的盐政事务和经费，现在仍不明朗。据云南来电：此次盐务局归编经委盐务处6人，仍由倪红志担任处长，办公地点暂未变；盐业检测站11人事业单位归编经委；人员经费06年仍由盐化承担，07年正式由经委接手，其中检测站作为全拨款事业单位。根据经委意见，目前盐务处正在作手市县盐业体制改革调研意见。有关制盐企业结构调整，经省政府干预，省内盐厂大多已经由云南盐化收编，老大难富民盐矿也正在协商拟转为硝矿。
偏弱滇省盐政并没有带来四川盐向云南一边倒的情况，一是四川实行驻厂监控盐厂盐不可能流出，二是基层盐业公司由于云南大小包装规格上的营销策略，云南基层分销食盐和小厂私盐向四川毗邻地区流入案件时有发生。四川与云南相邻的县级盐政稽查所与盐业公司均为一套机构两块牌子，受零售不能销售大包装食用盐的政策限制，盐政和销售网络虽健全和强化，但仍时为滇私盐烦恼，攀枝花、凉山一线在旺季仍坚持扎边稽查；同时对已不承担盐务职责又不负担省级盐政经费的云南盐化，在盐产品促销上是否有新动作，可以进一步关注。
相比云南由省经委新接手川滇盐业，四川省盐业总公司仍是省属国有独资企业作为特殊行业加挂省盐务管理局牌子、依法履行盐业管理职能、领导按副厅职配备，在轻工厅撤并后省政府和编委确定历由省经委归口管理至今。
按照国务院《盐业管理条例》第四条第二款“省及省级以下人们政府盐业行政主管部门，由省、自治区、直辖市人民政府确定，主管本行政区域内的盐业工作”授权，省级盐务管理机构的设立，均是各省级政府在国务院规定内自主确定的正常运行事情。
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