西柚是什么?

我看报纸上说西柚能提速骨骼的生长。但是由于报纸少说得很不详细,所以请大家帮个忙。

西柚是不是橘子?

西柚,即「朱栾」,又称「葡萄柚」,果皮淡黄色,果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味。成熟时果皮呈黄色,果肉淡红白色。 西柚含维他命C等非常丰富,是含糖分较少的水果,减肥人士的餐单都少不了它。
柚子,又名「文旦」,是芸香科常绿乔木,果实比柑桔类大得多,果皮较厚。 成熟时果皮仍青,略带淡黄,表皮粗糙,果肉多汁,甜酸而略带涩味,核多。 柚子原产于泰国和马来半岛,后传入中国,在华南地区广泛种植,其中以广西沙田地区所产质量优页,故有「沙田柚」之称。 有些人认为柚子以红肉较白肉为佳,其实两者分别不大。
中医药学认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。吃柚子也有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会肚泻,因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱。

参考资料:http://www.ladyquestion.com/article/2006-6-23/20346-1.htm

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第1个回答  2006-09-19
一样呐。
西柚
香科常绿乔木植物柚的成熟果实。柚是温带及热带的产品,中国南方广东、广西、福建等省产,有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等;泰国有西施柚,也不俗;马来西亚、台湾亦有产。柚子红肉的多味酸,皮较薄;白肉多甜,皮较厚。「西柚」外来,红肉的比白肉的甜。10-11 月果实成熟时采摘。

柚之变种甚多,尤以中国广西容县沙田乡所产最着名,所产的沙田柚味甘可口而闻名。大造期在九月后,故中秋佳节,拜神、赏月,不易买到正式沙田柚。沙田柚果大皮厚肉多,肉可生食。未熟果皮名广桔红或化桔皮及核、果都作药用。粤人叫「碌柚」,因样子「圆碌碌」,像大个子的梨。中秋月最圆。往时习俗,凡碰及不吉利事物,或运气不佳,要用「碌柚叶」煲水沐浴,去除「衰气」,大吉利市。柚叶含挥发油,能消炎、镇痛、利湿,用其水洗澡,分外精神爽利,岂止心理上得到安慰而已哉。

另中国福建漳洲、厦门所产者亦为上品,有「厦门文旦」之美称。

http://www.e2121.com/food_db/viewherb.php3?viewid=152&setlang=3
第2个回答  2006-09-19
西柚
香科常绿乔木植物柚的成熟果实。柚是温带及热带的产品,中国南方广东、广西、福建等省产,有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等;泰国有西施柚,也不俗;马来西亚、台湾亦有产。柚子红肉的多味酸,皮较薄;白肉多甜,皮较厚。「西柚」外来,红肉的比白肉的甜。10-11 月果实成熟时采摘。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-01-17
其果汁略有苦味,但口感舒适
别名:
柚子、柚、臭橙、气柑、胡柑。
产地:为香科常绿乔木植物柚的成熟果实。柚是温带及热带的产品,中国南方广东、广西、福建等省产,有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等;泰国有西施柚,也不俗;马来西亚、台湾亦有产。柚子红肉的多味酸,皮较薄;白肉多甜,皮较厚。「西柚」外来,红肉的比白肉的甜。10-11
月果实成熟时采摘。
柚之变种甚多,尤以中国广西容县沙田乡所产最着名,所产的沙田柚味甘可口而闻名。大造期在九月後,故中秋佳节,拜神、赏月,不易买到正式沙田柚。沙田柚果大皮厚肉多,肉可生食。未熟果皮名广桔红或化桔皮及核、果都作药用。粤人叫「碌柚」,因样子「圆碌碌」,像大个子的梨。中秋月最圆。往时习俗,凡碰及不吉利事物,或运气不佳,要用「碌柚叶」煲水沐浴,去除「衰气」,大吉利市。柚叶含挥发油,能消炎、镇痛、利湿,用其水洗澡,分外精神爽利,岂止心理上得到安慰而已哉。
另中国福建漳洲、厦门所产者亦为上品,有「厦门文旦」之美称。
性味、归经:
甘、酸,寒。归胃、肺经。
功效:清燥热,生津解渴,行气宽中,开胃消食,通便,消口臭及肠中恶气,化痰止咳,解醉。
临床应用:
1.
用於胃病、消化不良之症。
若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一只
(留在树上,用纸包好,经霜後摘下)
切碎,童子母鸡一只
(去内脏),放入锅内,加入黄酒、红糖适量,蒸至烂熟,一至二天吃完。
2.
用於伤酒,慢性咳嗽、痰多气喘、久咳等症。
取柚子生食,用治醉酒。
若治咳嗽、痰多气喘,取柚子一只,去内层白囊,切碎,放於有盖碗中,加适量饴糖
(或蜂蜜),隔水蒸至烂熟,每日早晚各一汤匙,冲入少许热黄酒内服。
治久咳,柚核三十粒,加冰糖,水煎服,一日三次。
治痰多咳嗽,将西柚切块,去核,酒浸一宿,煮烂,以蜂蜜拌匀,时时含咽。
3.
治黄疸。
民间以柚子
2
只,烧灰研细末,每日饭後服
6-9
克,一日三次。
4.
治孕妇作呕及产後腹痛。
柚皮半个,切片,水煎服,每日二次。
用量、用法:
生食,捣汁,煎汤或蒸熟食。
使用注意:性寒,易腹痛,贫血或多痰不宜多食。
柚能通便,腹泻时忌吃。
叁考资料:《本经集注》毒副作用:现代研究:含柚皮,枳属、新橙皮,胡萝卜素,维生素
B1、维生素
B2、维生素
C,蛋白质、脂肪、烟酸、钙、磷、铁、糖类等。
柚皮具抗炎作用,对病毒感染的小鼠有保护作用,能延长经
X
光照射的小鼠的存活时间。
新鲜西柚果汁中,含胰岛素样成份,能降低血糖。所含枸橼酸
(有机酸),能驱除疲劳。
西袖含多种维生素,以维生素
C
尤为丰富,故常食西柚有益於心血管病及肥胖病患者。
第4个回答  2021-03-15

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