柜面业务凭证的管理原则包括：完整性原则、真实性原则、追溯性原则、保密性原则、检查核对原则、存储和归档原则、授权和审批原则。
1、完整性原则：柜面业务凭证必须完整，包括必要的信息和签章。任何对凭证的修改或更改都应该有合理的解释和相应的审核记录。
2、真实性原则：柜面业务凭证上的信息必须真实反映实际业务操作，不得伪造、篡改或误导。
3、追溯性原则：柜面业务凭证必须能够追溯到具体的业务操作和相关的账务记录。每一笔业务都应该有相应的凭证，并能够通过凭证找到相应的业务流程、人员和时间。
4、保密性原则：柜面业务凭证涉及客户的机密信息，必须严格保密，遵守相关法律法规和保密规定。
5、检查核对原则：柜面业务凭证在填制和处理过程中应该进行仔细的检查和核对，确保凭证的准确性和完整性。
6、存储和归档原则：柜面业务凭证必须按照规定的要求进行存储和归档，保证凭证的安全可靠，并方便后续审计和查询。
7、授权和审批原则：柜面业务凭证的填制、处理和审核应该按照授权和审批程序进行，确保操作的合法性和规范性。
柜面业务凭证规范有：凭证格式、业务明细、客户信息、柜员信息、签字确认、核对和审核、编号和存档
1、凭证格式：柜面业务凭证应采用统一的格式，包括凭证号码、日期、业务类型、交易金额、账户信息等内容。
2、业务明细：凭证应详细记录每笔业务的具体内容，包括存款、取款、转账等信息，确保每笔业务都能清晰地反映在凭证上。
3、客户信息：凭证上应包含客户的基本信息，如姓名、账号、身份证号码等，以便核对和识别客户。
4、柜员信息：凭证上应注明办理业务的柜员信息，包括柜员姓名、工号等，以便追溯责任和进行审核。
5、签字确认：凭证应有客户本人的签字确认，或者柜员核对后的确认签字，以确保业务的真实性和可靠性。
6、核对和审核：凭证应经过柜面主管或审核人员的核对和审核，确保业务的正确性和合规性。
7、编号和存档：凭证应按照一定的编号规则进行编制，并按照规定的期限进行存档，以备日后查询和底账核对。