10种鱼的刺比较多

如题所述

1、鲈鱼。鲈鱼是比较常见的鱼,只有一根主刺基本没有小刺。鲈鱼肉质比较鲜美,做法也有很多。

2、鸦片鱼不管是头还是身上肉质都挺不错的,在冷冻柜中经常有,做法和鲈鱼比较类似,自然一点就可以做的很好。

3、龙利鱼也只有一根大刺,没有很多小刺,肉质十分鲜美,适合日常烹饪实用,价格也是十分优的。

4、鲅鱼鱼刺少大鱼小鱼可以用不同的做法来制作,不管是煎炸还是切片炒肉都是可以的,做法简单又方便。除鲜食外,也可加工制作罐头和干品。

5、黄鳝(鳝鱼)黄鳝不仅可以烧汤还可以红烧,肉质相当的细滑,表皮很好吃,假如手艺好的话可以做到让人难玩的地步。

6、罗非鱼肉质比较粗,并不适合炖汤,比较适合红烧或者烤着吃,用香料来进行覆盖,是十分下饭的美食。

7、银鱼味道十分鲜美,越小越好吃,不管是炒鸡蛋还是炖蛋都是相当不错的。

8、黄辣丁刺少肉质鲜美也是比较常见的,刺少肉嫩做法很多,不管是煎还是炖汤味道都相当不错,值得推荐。

9、鲶鱼是川菜中比较常见的,用辣椒来一起做十分爽快,多放点蒜瓣等等配料,混合着吃也是不错的。

10、鲳鳊鱼在海边比较常见,只有一个比较大的主刺,但是不在海边居住的话价格就比较贵了,只能买点小的尝尝鲜。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-06-20
以下是刺较多的十种鱼:
1. 鲫鱼是我们常吃的鱼类中含刺最多的。
2. 鲤鱼的刺不多,但它的肌间刺也比较多。
3. 草鱼比鲫鱼更容易处理,它的肚皮部分有很多肉,并且整齐地排列着,可以很容易地将其处理干净。
4. 罗非鱼的刺也很多,但是它的肉质很嫩,口感很好。
5. 鲢鱼的口感一般,肉质和罗飞鱼相似,但是它的刺也很多。
6. 鲈鱼的刺比较多,但相对于鲫鱼和鲤鱼来说,它的刺更整齐,口感也更鲜美。
7. 河豚的刺比较少,但是它的肉质很嫩,而且有毒,需要专业处理才能食用。
8. 鳕鱼的刺也很多,但是它的肉质很鲜美,口感很好。
9. 鲮鲫鱼的刺比鲫鱼少,但是比其他鱼类多,它的肉质也比较鲜美。
10. 刀鲚鱼的刺比较多,但是它的肉质很鲜美,口感也很好。
以上是十种鱼的刺较多的情况,不同品种的鱼其刺的分布和数量也会有所不同,希望能对您有所帮助。
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