蒜泥大虾怎么做?

如题所述

做法:

1.从虾背第三节处用牙签挑出虾线,剥去虾壳

   

2.将蒜头葱头姜剁碎,其中蒜头是主要的,葱头和姜少许,加入酱油、油,再勾点儿淀粉水,搅拌在一起

   

3.将辅料塞在划开的虾背上,然后放盘子里

   

4.水烧开,将装好虾的盘子放在上面蒸大概10到15分钟,就可以了。


   

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-28

蒜蓉大虾怎么做?把大虾去虾线,倒入盘子,加入葱姜蒜末,生抽耗油搅拌均匀,倒入盘子,浇上热油,上锅蒸 。

第2个回答  2020-11-28

将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水,放入调味拌匀。 将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波炉保鲜纸,放入炉内,用高火煮3分钟,取出。

第3个回答  2020-11-28
你好!
将虾从背部剪开,把背部一条黑色的内脏处理干净。虾大概准备十只,生抽一汤勺,大蒜一头半,香葱两棵处理好。
将大蒜捣碎,锅中放少许油,将蒜蓉放进去炒出蒜香味,金黄色放入少许盐搅拌关火;拿个盘子把处理好的虾放上去,在虾背塞入少许炒好的蒜蓉;生抽浇上去把整个盘子放入蒸锅中蒸八到十分钟,时间自己把握好,出锅后撒上葱花。一盘美味蒜泥大虾就做好了!
望采纳,谢谢!
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