新鲜核桃仁怎样做好吃新鲜嫩核？

Question

如题所述

Answer 1

黑芝麻100克，核桃肉100克，蜂蜜200克。制作:将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄(切忌炒焦)，凉后一同研碎，放于器皿内。加入蜂蜜调成糊状即可服用。用法:每次服2匙，每日服2-3次。效用:散结，宽肠，下气，用于便秘等症。 五仁粥原料:芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖，炒)、甜杏仁各10克，粳米200克。制作:将五仁混和碾碎，入粳米共煮稀粥。用法:食用时，加白糖适量，每日早、晚服用。效用:滋养肝肾，润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。 健脑粥原料:粳米100克，核桃仁25克，干百合10克，黑芝麻20克。制作:粳米用水淘净，与核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙锅中，加水用小火炖煮，熟透成粥即可用法:每食适量。效用:补虚滋阴，健脑益智。 核桃仁炖牛血核桃仁做法2:原料:核桃肉100-150克，蚕蛹(略炒过)50克。制作:将核桃肉与蚕蛹同放盅中，隔水炖熟。用法:隔日1次。效用:补脾益肾。适用于阳痿、滑精、小儿疳积、胃下垂等。 猪腰核桃核桃仁做法3:原料:核桃仁50克，大米100克。制作:将核桃仁捣碎后和大米一起下锅，加水适量煮成粥。

用法:当早餐食用。效用:健脑补肾，养血益智。 核桃酪原料:核桃仁150克，大米60克，小枣45克，白糖240克制作:核桃仁用开水稍泡片刻，剥去外皮，用刀切碎，同淘净的大米用500毫升清水泡上。小枣洗净，上笼蒸熟，取出，去掉皮核，也和核桃仁泡在一起。将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆，用洁布过滤去渣。锅洗净，上火，注入清水500毫升，把核桃仁浆倒入锅内，搅动，在即将烧开时，加入白糖(锅不能大开)，待煮熟后即成。用法:可供早晚作点心食用。效用:补肾助阳，养血补肺。适用于腰膝冷痛、小便频数、健忘，健康人食用更能增强记忆力、消除疲劳、防病延年，并有防癌作用。 芝麻核桃蜜核桃仁做法4:原料:桃仁12克，鲜牛血(已凝固者)200克，食盐少许。制作:将已经凝固的牛血切块，与桃仁、食盐同置锅中，加水适量，煮至血熟，取血食之。用法:每日1次，佐餐用。连服5-7天。效用:养血活血，止痛。适用于正气不足、瘀血内阻所致的痛经。 核桃芡实粥原料:胡桃仁30克，芡实30克，粳米50克。制作:将以上三味入锅，煮成粥即可。用法:每晚温热服食。效用:补脾肾，填精益智，主治脾肾两虚之健忘。脾肾两虚、智力日渐减退者常食效果更佳。 乌发粥核桃仁做法4:原料:核桃仁250克，黑芝麻250克，红糖500克。制作:1、将红糖放入铝锅内，加水适量，用武火烧开，移文火上煎熬至稠厚时，加炒香的黑芝麻、核桃仁搅拌

均匀，停火即成乌发糖。 2、将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉，用刀划成小埠，装糖盒内备用。用法:早、晚各食3块。效用:健脑补肾，乌发生发。适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症。久服有预防早衰作用。 山楂核桃饮核桃仁做法5:原料:核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。制作:核桃仁加水少许，用石磨磨成浆，装入容器中，再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上，加入白糖搅拌，待溶化后，再缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。 用法:早晚各服1次，温服为宜。效用:补肺肾，润肠燥，消食积。用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。也可作为冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。

Answer 2

带皮那种新鲜的熟核桃，用小刀一撬二半，把仁用小刀挖出来，皮撕下来，直接吃，这样最香了，经过二次加工的做法反而营养流失，不如直接吃好。

Answer 3

新鲜的核桃仁，因为外面的薄皮没有去掉，所以会吃起来有一些苦，最好的办法就是拌一些白糖，在锅里轻轻炒，这样既去掉了苦味，又清爽可口

Answer 4

新鲜的核桃去表皮后的鲜核桃仁是可以直接食用的，也可用于烹饪。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。

Answer 5

新鲜的核桃仁如果要想让她做的很好吃，因为它很嫩。所以我们一般都是把它丢入到。鸡汤里。我做是大骨头汤里进行微至。