白茶属于半发酵茶，在我国以福建省福鼎市、白沙镇和建阳市产的为最佳。白茶因其嫩芽含毫，制作时搓揉较少，烘焙以低温为主，使得白茶保留了茶叶的天然香味和营养成分，也更具有保健功效，深受广大茶友的喜爱。
一、接下来就根据自己的个人经验来给大家分享一下选购白茶时的一些技巧。
- 观察茶叶颜色
好的白茶不论是新茶还是老茶，干茶颜色越油润，越有光泽，其茶叶的品质就越高，自带的清香和口感也就越优越。如果在购买白茶时发现茶叶的色泽暗沉，并且有一定发红发黑的情况，则品质很有可能，会有一定的问题，不适合购买。
之前不懂的时候买过一次茶叶有些发黑的白茶，刚开始觉得没什么可能无伤大雅，但等买回来泡着喝的时候才发现，它的口感根本就没有白茶的特点，虽然有一定的清香，但是并不浓烈，更多的是苦涩感，实在是没有什么值得品尝的点。
- 手摸干茶叶
选购白茶时，可以通过手来适当的摸一下茶叶，通常好的白茶抓一把干茶，指腹部会有一定的刺痛感，这是因为好的白茶茶叶硬挺，轻搓会有脆感，并且容易折断，清楚茶叶的芽头还会有扎手的感觉，这说明茶叶的含水率达标，品质是没有问题的。这个方法在我实际购买时屡试不爽，保证了茶叶的质感后，就相当于保证了茶叶的加工方式，那么对茶叶本身的口感和品质也就多了一层保障。
- 闻一闻茶香
通常好的白茶，干茶叶香气就很纯正，泡出来的茶汤有着清幽的香气。还会有毫香花香，荷花香，枣香等香气，如果茶叶中出现其他不同的味道，或者其他杂味，霉味等，那么久不建议购买，要么是茶的品质有问题，要么是茶存储的时间过长导致变质，或者说丧失了原本的品质。
- 品尝茶汤
最重要的一点，自然就是亲口来品尝茶汤，好的白茶茶汤口感香浓甜醇，并且如果是新的白茶，会有鲜爽清甜的味道，如果是成年的老白茶，会有醇厚甘甜的味道，如果茶味过于的淡，或者说明显的粗涩，那么多半这款茶的品质并不高，并不优秀，因此也就不建议购买。
- 观察泡展的茶叶
优质的白茶茶叶泡展后，茶底鲜亮颜色有活力，茶叶比较匀称，大小比较均匀，并且叶脉的走线非常清晰，茶叶也更有韧性，如果是劣质的白茶，它的茶底会颜色发暗，轻微捏一下炮炸或者茶叶会有明显的腐烂感。
以上是我针对白茶挑选时的技巧总结，如果想要挑选到品质优秀的白茶，可以根据以上的技巧仔细的去观察尝试。
二、接下来再推荐几款我所尝试过并且觉得不错的白茶。
- 蝴蝶牌老树白茶
目前在天猫上一罐75g，只需要44元。第一次喝老树白茶的时候，查了一下说用凉水沏茶就行，相当于用来了冷泡会更好，所以我用的是凉水沏茶，茶汤干净，花果香味明显，主要是淡淡的牡丹清香，配合上茶叶的茶香，两种味道非常的契合，我很喜欢。也很经泡，很满意。
再有需要说明一下，买前看到有人评论说茶叶罐上茶整下面茶碎，收到后我全倒出来看过，上下茶是一样的，并没有那种情况，推荐给茶友们。
- 下关沱茶白月光
这款茶它的外形是压缩成茶饼状的，单品是200g，在天猫下关沱茶旗舰店98元，有一点不好，就是他不包邮。
他的茶叶看起来很油润，扩展之后看起来都非常精致，确实如商家宣传的一样，基本上都是一芽一叶的茶叶，原产地是来自于云南。打开包装的时候，光茶饼就可以明显的闻到茶的芳香，花香味很浓，但泡出来闻起来就会简单一些，喝起来味道很足，甜度比较高，个人认为好像有一点点滇红的味道，泡出来的茶汤橙黄明亮，更像是老白茶。通常情况下，连泡六次后汤色会明显变淡，味道也会变淡。相对来说还是比较经泡的。
- 绿雪芽四季白茶
这是一款产自福建的福鼎白茶，包装比较简单一些，是背光的塑料袋包装，一袋30g，在天猫上是19块9的价格。
我品尝的话，有老白茶的药香，柔和清甜，味道也非常的自然舒展，仿佛是更多了一份岁月的味道。
人体的味道比较淡一些，但是入口很甜，如果只看干茶叶的话，看起来会比较粗糙，毕竟是一款平价茶，可能加工工艺上并没有那么精细，但原材料确实比较优质，但自于我国的白茶之乡福建，单从这个价格来说，还是非常配得上它的味道的，非常适合作为日常爱喝白茶朋友的口粮茶。
外观： 白茶的外观应该保持叶片完整、色泽自然。好的白茶叶片通常嫩绿或灰绿色，整体呈现银白色的茸毛。
茶叶气味： 优质的白茶应该具有清香、花香、甜香等特点。新鲜的白茶通常有浓郁的茉莉花香和轻柔的果香。
产地： 白茶的产地对其品质有很大的影响。中国的福建省是著名的白茶产区，尤其是福鼎和白茶的原产地之一，有着丰富的白茶制作经验。
茶树品种： 不同的茶树品种会影响白茶的风味。例如，大白毫、福鼎大白茶、贡眉白茶等都是比较有名的品种。
制作工艺： 了解白茶的制作工艺也是选购的关键。白茶通常是经过采摘、晾凉、萎凋、干燥等工序制成的。制作工艺的好坏直接关系到茶叶的质量。
品牌信誉： 选择有良好信誉的茶叶品牌或专业的茶庄，这样更有保障。可以查看茶叶的生产日期、产地、工艺等信息。
价格： 一般而言，较高质量的白茶价格相对较高。过低的价格可能意味着茶叶的质量不佳，所以在购买时不要只追求便宜。
与茶友分享经验： 如果有茶友有丰富的白茶购买和品鉴经验，可以向他们请教，听取他们的建议。
在购买白茶时，最好选择信誉好、有资质的茶庄或商家，可以通过在线茶叶市场、专业的茶叶商城或者实体茶叶店购买。此外，了解一些基本的白茶知识，有助于更好地判断茶叶的品质。