想做红色的蛋糕要上色效果比较好颜色比较纯的！问一下除了红曲粉可以加什么？色素什么的就别说了最

想做红色的蛋糕要上色效果比较好颜色比较纯的！问一下除了红曲粉可以加什么？色素什么的就别说了最好是比较天然的捣成泥啊什么的都可以！

举报该问题

推荐答案 2014-01-23

西红柿追问

不觉得味道有点…奇妙吗？

追答

红色火龙果啊，它没怪味还甜

追问

我也想过！还有没有别的推荐最好比较干的蛋糕液里加液体怕烤的时候发不起来

追答

没法帮不了你

追问

谢了~要是到明早没别的回答你就最佳了(つД`)ノ

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://66.wendadaohang.com/zd/UivDUvU9nUii9psUD29.html

相似回答

做蛋糕没有食用色素,可以用什么代替答：我用的红曲，颜色不鲜艳，加在蛋糕胚里还不错。还有红色火龙果，紫色紫薯也可以。蛋糕制作注意事项 1、选择新鲜的鸡蛋购买时应挑选蛋壳完整，表面粗糙的蛋较新鲜，若将蛋置于冰箱冷藏，应该在烹调前先将蛋取出置于室温下再行应用，制作蛋糕时若是须将蛋黄与蛋白分离一定要分的非常干净，若是蛋白中夹有...

有颜色的蛋糕怎么制作的?答：有颜色的蛋糕，一般都是加食用级的水溶性色素来着色，还有可以加果蔬粉，比如说草莓粉，火龙果粉或者黑芝麻粉等等，都可以做出彩色的蛋糕的，蛋糕表面撒上抹茶粉、巧克力粉也可以。将牛奶、玉米油、40克细砂糖、盐放入容器内，然后拌至细砂糖溶化。请点击输入图片描述 2 再加入鸡蛋黄拌匀。请点击输入图...

如何让白色的奶油变成其他颜色的奶油?比如红色、蓝色的奶油。答：白色奶油要变成其他颜色可以加上食用色素，以下以蓝色奶油为例，调色的方法如下：用料：打发好的奶油，食用色素 1、将已经打发好的奶油放入干净无水的盆中备用。2、拿出食用色素，液体食用色素很快能拌均匀，防止膏体色素拌太久奶油老化。3、挤多一点的蓝色，少许红色加入到打发好的奶油里。4、把奶油和...

红丝绒蛋糕中为什么要加可可粉?答：传统红丝绒蛋糕使用天然可可粉与白醋、白脱牛奶 (Buttermilk) 以及小苏打粉等为原料制作，天然尚未经过碱化的可可粉，味道偏酸、具苦涩，而其中含花青素，制作蛋糕糊时调加了醋与白脱牛奶，可可粉中的花青素受酸影响，颜色转变为偏紫红色，也因为可可粉用量不多，烘烤后的蛋糕体仅带些微的棕红色，并非...

红丝绒蛋糕怎么做颜色更好?答：1.在容器内放入蛋糕粉、可可粉、苏打粉、盐搅拌均匀。2.另取一容器加入黄油、白砂糖、鸡蛋、白醋、植物油、牛奶搅拌均匀后放入蛋糕粉，继续搅拌后加入红色素搅拌均匀，之后放入预热好的烤箱烤制30分钟。3.在容器内加入奶油奶酪、香草精、糖粉、淡奶油打发。4.在两层蛋糕片中间涂一层奶油，在整个蛋糕...

淡奶油怎么调色答：建议最好不要用。红糖可以使用,但是颜色比较单一,而且色泽不够鲜艳。贰实你可以用果粉调色,纯天然的,只是果粉的价格比较高,而且也不好买,不够细的话会有颗粒感。用果粉的话,在奶油打发之后加入,慢慢翻匀,小心不要造成消泡。问题五:打奶油时色素怎么加? 132435555555555523542 问题六:自制生日蛋糕,不...

大家正在搜

蛋糕的颜色是怎么做的蛋糕里面的颜色一般是什么蛋糕色素怎么调大红色大红色蛋糕是怎样做出来的蛋糕是什么颜色蛋糕中国红颜色怎么调配蛋糕调色最常用哪几种颜色粉色和蓝色为主题的蛋糕红色蛋糕怎么调出来

红色蛋糕里增加了红曲粉是色素还是什么?健康吗?

制作裱花蛋糕用什么色素比较好，又健康，上色又好？

想做蛋糕有什么水果可以取色素？

卤肉上色,除了红曲粉外,还能用什么?如像烟肉的颜色样,红褐色

卤肉上色除了红曲粉外还能用什么如像烟肉的颜色样红褐色

红曲粉上色？

红色的蛋糕是不是色素太多了，小孩吃了是不会太好的

红曲粉可以做奶油色素吗？