第1个回答 2021-05-16
红枣排骨汤
营养价值:
蛋白质、膳食纤维、多种维生素、微量元素、磷酸钙、骨胶原
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是贫血和失眠者
禁忌人群:
湿热痰滞、高血脂患者
所需材料
莲藕2节、排骨250克、红枣10个、黑枣10个、盐6克
做法
1排骨洗净，剁成块，入沸水中汆烫、撇去浮沫，捞出再冲净。
2莲藕去皮洗净，切成块;红枣、黑枣洗净。
3将以上所有材料盛入锅内，加水1800毫升，煮沸后转小火炖煮约40分钟，加盐调味即可。
功效与作用
红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。此汤具有养血安神、健脾益气、滋阴润肺、润肠排毒、除烦解渴、壮筋骨的功效。这样的食疗方法可以起到很好的滋阴养血的作用，还可以提高人体的免疫力和抵抗力呢。对于润肺滋阴，排毒有很好的功效，大家可以试试。
营养价值:
蛋白质、膳食纤维、多种维生素、微量元素、磷酸钙、骨胶原
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是贫血和失眠者
禁忌人群:
湿热痰滞、高血脂患者
所需材料
莲藕2节、排骨250克、红枣10个、黑枣10个、盐6克
做法
1排骨洗净，剁成块，入沸水中汆烫、撇去浮沫，捞出再冲净。
2莲藕去皮洗净，切成块;红枣、黑枣洗净。
3将以上所有材料盛入锅内，加水1800毫升，煮沸后转小火炖煮约40分钟，加盐调味即可。
功效与作用
红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。此汤具有养血安神、健脾益气、滋阴润肺、润肠排毒、除烦解渴、壮筋骨的功效。这样的食疗方法可以起到很好的滋阴养血的作用，还可以提高人体的免疫力和抵抗力呢。对于润肺滋阴，排毒有很好的功效，大家可以试试。
第2个回答 2021-05-16
主料main
排骨2小条 胡萝卜半条 淮山1段 无花果干4粒 枸杞适量3人份
辅料others
盐适量 鸡精适量 开水适量
排骨汤的做法
步骤step
1
排骨洗净，撒盐，抓匀，静置一会
步骤step
2
烧好开水，排骨过水，滤干
步骤step
3
烧半锅开水，把排骨放入开水，大火煮开
步骤step
4
期间准备，胡萝卜切块
步骤step
5
淮山切块
步骤step
6
排骨煮开后，放入胡萝卜，淮山，无花果干和枸杞，盖上盖子大火煮开后转小火继续煮40-50分钟
步骤step
7
加入适量鸡精，也可以不加，加了煮几分钟滚均匀即可
步骤step
8
浓浓的排骨汤就煲好，味道香甜（咸味的香甜），非常好喝营养
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