月饼的做法过程作文

Question

如题所述

Answer 1

　做月饼作文600字一：

　　中秋节，是个万家团圆的日子。爸爸应该会回来吧?我等呀等，盼呀盼!可等来的竟是爸爸的一通电话：“宝贝，爸爸工作太忙，赶不回来了。”我听了很沮丧。

　　我的表情，妈妈尽收眼底，只见她神秘地凑近我耳边：“宝贝，别生气了，妈妈带你去小丫阿姨家，过一个特别的节日。”我这才转忧为喜，跟着妈妈欢喜地来到阿姨家。

　　一打开门，就看到了一场热闹非凡的场面。阿姨们围着一张桌子忙碌着，有调面糊的，有擀面团的，还有拿着模型挤压的，桌上已排满了各式各样的半成品饼。原来是准备自己做月饼呀!我抑制不住内心的喜悦，像小鸟一样飞进阿姨的家，并且很快加入了他们的队伍。

　　开始做月饼了，妈妈把按比例调好的、一团柔韧而又劲道的面团给了我。刚开始我像只无头苍蝇，无从下手，粉团在我手里顽皮地摔“跟斗”。妈妈教我先在模型的图案上沾上几滴油，再把面团放进模型里，接着用食指顺着花形挤压，然后铺上一层馅，最后盖上一层面团。经过再次挤压，哈!完成了。样子有点丑，形状不均匀，我并不气馁。几次练习后，一个个栩栩如生的月饼出现了。阿姨把月饼放进锅里，几分钟后，一锅香喷喷的月饼出锅了。

　　“圆月出现了!”不知谁喊了一声，我们闻声奔出了门外，只见一轮金黄的圆月高高地挂在夜空中，像玉盘。皎洁的月光洒下大地，柔似轻纱，穿梭于薄云中。我一边吃着自制的、热气腾腾的、酥而脆的月饼，一边赏着迷人的月色，不禁想起了王维的诗句：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲!”“爸爸，您在他乡想我了吗?”

　　做月饼作文600字二：

　　“八月十五月儿圆”，为了迎接传统佳节，学校让我们各班派代表去食堂做月饼，我也是其中的一员。

　　我乐呵呵地走向食堂，叶老师在食堂等我们呢!一到那里，叶老师先让我们排起队，并告诉我们：“做月饼的师傅马上到了。”我眼疾手快，抢在了排头，可“半路杀出个程咬金”——王健宇，抢了我的排头位。我也不敢示弱，与他争抢起来，后来想想，还是算了吧，反正我个子比他高，站在他后面，我也看得清。月饼师傅来了，我闭紧了“河马嘴”，并拉上了“拉链”。

　　我们来到了叶老师制定的位子上站好。那个伯伯提了个问题：“中秋为什么做月饼?”我和张为恺异口同声道：“团员。”后来，师傅简单地给我们介绍了做月饼的材料、制作方法。接下来，我们就开始做月饼了。

　　我们先领来了材料，再按照制作步骤，开始动手了。我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的、黑褐色的，我偷偷地用手指挖了一点尝了一口，甜甜的。面粉呢，当然是软软的。我先抓了一小团，双手抛来抛去，使它变得有韧性。然后，我把这团粉放在桌板上，用力压扁，中间放上馅，像包饺子那样，把周围的边拉起来，捏紧。接着，像搓汤圆那样，在手心里，左右来回搓，直到圆滚滚为止。最后，在把它压扁，一个“李独”牌月饼就完工了。最后一道工序就是把这些月饼宝宝放进烘箱里去烤了。

　　第二天，月饼宝宝们出炉了，黄黄的，油亮亮的，还散发着一阵香气呢。看着这些月饼，我不禁想起了远在澳大利亚求学的姐姐，中秋是团圆的节日，她却独自一人在异国他乡，不知生活怎样，学习如何。此刻，我想起了宋朝诗人苏轼的“但愿人长久，千里共婵娟。”

Answer 2

今天正是一年一次的中秋佳节，我和爸爸妈妈一起去姥姥家过中秋节，因为买的月饼不是很多，但是做月饼的材料还有很多，所以，我们决定自己动手来做月饼。

　　首先，我先把手洗干净，把面用化糖浆加上油先和好，再把月饼皮做好。我一边揉着面，一边加清水，有时加水太多，就会黏在手上，甩都甩不掉，那些面遇到水就像一些胶水，沾上就被黏住了。

　　面和好了，揪下一小团和好的面，然后把面揉成窝头状，再把一小坨豆沙放在窝里，再包起来，直到把豆沙全部都包裹起来，团成团后，放在带有花纹的模具里，用力往下挤压，取出来，一个非常漂亮的月饼就做好了。我还把我做的月饼都做上记号。照着这样的程序，我一连串的做了好几个月饼，有五仁的、蛋黄的、莲蓉的等等。

　　然后就是要放进烤箱里，慢慢地烤熟。烤了一会，我把月饼拉出来，刷上一层油，再放入烤箱内烘烤，我总是迫不及待的想要看看自己做的成果，又到了烤箱前，看到里面金黄的月饼，看着看着，就有一种想要吃的冲动。好像过了好久，一盘香飘飘的月饼就出炉了，我急忙忙地去拿一个月饼，可因为月饼太烫，我只好忍着馋，等它凉一会了。

　　这时，一轮圆月已经还挂在了天边，使昏暗的天空更加明亮。明亮的月光洒在大地上，大地好像披上了一层轻纱。月亮好像在祝福天下的人们幸福团圆，我吃着我自己做的月饼，赏着天上的明月，心里美极了。

　　吃着这圆圆的月饼看着这圆圆的月亮，我不禁想起老家我的奶奶来了，她那慈祥的面庞又浮现在我的眼前。我的眼睛有点湿润了，毕竟我没有回家和奶奶一起过一个中秋节啊！现在每个家庭都在团聚，唯有奶奶，还在守着那份孤独。多么想和奶奶一起吃顿团圆饭啊！

　　中秋又蕴含着诗情画意，赏月成了人们的一种心境，今天是人和月亮的共同节日，天地融融，良宵美景，唤起人们对大自然的热爱和美好生活的向往。本回答被网友采纳

Answer 3

夜深了，静悄悄的，只有一轮月盘似的明月伴着我。

突然，我的眼前出现了一个朦胧的身影，飘逸的白纱裙随风扬起，怀里抱着一只洁白的小兔子。这不是嫦娥姐姐吗？她温柔地看着我，轻轻地说：“明天又是一年一度的团圆节，人间的月饼又增添了许多新的口味，但我还从来没吃过呢！你能给我做一个月饼吗？”

我从来没有做过月饼，但又不忍拒绝她，正当我为难的时候，“叮叮叮……”闹钟响了，原来是一场梦呀！想起嫦娥姐姐期盼的眼神，我快速穿衣下床，洗漱好准备去做月饼。

我打开电脑，搜集了月饼的做法。说干就干，我先拿出面粉，把面粉和水按比例准备好，然后边放水边搅面，搅成面絮状。撸起袖子，下手开始揉，面好像一个个小宝宝赖在我的手上就是不肯下来，我费了九牛二虎之力终于把它们“团结”在一起。

面要醒一会儿。这时，我开始准备里面的馅。我先把豆子煮烂，再把豆子捞出来，在锅中加入油开始炒，豆子的香味飘在厨房里，引得我的口水都流了出来。
开始包。我先拿一块面皮放在手中，把团好了的豆沙馅包入其中，拿模具压一下，一个个玲珑可爱的月饼就做好了。我迫不及待地把它们放进烤箱，设置好时间——二十分钟。

随着“叮”的一声，月饼烤好了。我赶紧戴上手套，小心翼翼地取出月饼，开心地替嫦娥姐姐“试毒”，豆子的香味在口齿间散开。

月饼味道不错，我赶紧把月饼端出来，给爸爸妈妈吃，他们直夸味道真好。窗外，月光如水，朦胧柔和，我们一家人走出房门，围坐在院子里赏月，开心地吃着我做的美味月饼。我心里默默地说：“嫦娥姐姐，快来吃月饼啦！”隐约间，看到圆盘似的月亮里身影一闪，肯定是嫦娥姐姐听到了我的心音。我仿佛飞上月宫，给嫦娥姐姐递上一盒月饼。嫦娥姐姐吃着我做的月饼，抿嘴笑着，我也微笑着……

“你怎么光笑不吃呀？”妈妈的话让我一愣神。哦！我把思绪拉回到我的家里，但眼前还晃动着嫦娥姐姐吃月饼的身姿……

今年的中秋节，我过得特别开心，但愿嫦娥姐姐明年能再次吃到我做的月饼。本回答被网友采纳

Answer 4

月饼，这个中秋节的主角，有着圆圆外形及香甜馅料，寓意着团圆与美满。它的制作工艺传承千年，包罗万象。今天，就让我们一起来领略一下月饼的制作过程，体验这份饱含浓浓传统韵味的美食盛宴吧！
准备好食材。面粉、水、油、糖、盐这些基础原料自不必说，馅料则五花八门，豆沙、莲蓉、蛋黄、火腿乃至榴莲，应有尽有，全凭个人喜好。
接下来，制作面皮。将面粉倒入盆中，加入适量水和油，揉成一个柔软光滑的面团。盖上保鲜膜，让面团静置松弛一会儿。
趁着面团松弛的时间，我们可以制作馅料。根据所需的馅料类型，将原料准备好，比如豆沙馅需要将红豆洗净浸泡后熬煮成泥，莲蓉馅则需要将莲子蒸熟后捣碎。
馅料准备妥当后，就可以开始包月饼了。将松弛好的面团分割成小剂子，擀成薄片。放入适量馅料，用虎口慢慢将面皮收拢，捏紧边缘。
整形是包月饼的关键步骤。传统的月饼大多采用模具压印成形，模具上刻有吉祥文字或花纹，为月饼增添一份艺术气息。随着时代发展，月饼的形状也越发多样，比如手工捏制的动物造型、创意十足的卡通形象，让月饼变得更加趣味横生。
整形完成的月饼，即可放入烤箱烘烤。烤箱温度一般设定在180-200度，烘烤时间视月饼大小而定。期间需要密切关注月饼的状态，防止烤糊。
当月饼表面金黄酥脆，散发着诱人香气时，即可出炉。晾凉后，美味可口的月饼就大功告成了！
月饼的制作并非一蹴而就，需要耐心和细心。面团的软硬程度、馅料的甜咸口味、模具花纹的选择，每一个环节都影响着月饼的最终品质。唯有用心体会，才能做出令人回味无穷的月饼。
在这个中秋佳节，不妨尝试亲手制作月饼，感受传统文化的魅力。与家人团聚在一起，品尝着自己亲手做的月饼，别有一番团圆美满的幸福滋味。