鲜牛奶跟纯牛奶哪个好

Question

如题所述

Answer 1

从新鲜和营养的角度来看鲜牛奶要好一些。

鲜牛奶也叫巴氏奶或者巴氏鲜奶，使用刚挤出来的新鲜牛奶经过70-85度低温加热处理，杀死牛奶中各种生长型病菌，保质期一般为5-7天，对奶源要求高，加工程度低，也不允许用奶粉还原，营养价值高，价格也更高；而纯牛奶不仅有用鲜奶制成的，也有用奶粉制成的，营养价值没有鲜牛奶高，价格也略低一些，如果能够确保鲜牛奶的安全性、且奶牛场距离家里不远，经济条件允许的话，更推荐喝鲜牛奶。

纯牛奶和酸奶在营养成分上差距不大，都含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质钙以及些许维生素，但酸奶中还含有一定的益生菌，可调理肠胃，而且酸奶口感比牛奶更好，经发酵后其中的乳糖也去除了，而乳糖酶缺乏在中国比较常见，对于喝牛奶有乳糖不耐受的人来说，喝酸奶更营养更健康，可避免腹泻的发生。

鲜牛奶的处理方法，对牛奶的营养物质成分破坏较少，在一定程度上保存了鲜奶的本质，口感也会比较纯正一些，钙的含量会比纯牛奶要多一些，而在纯牛奶中有一部分钙被转化成不溶性钙，钙的含量有所下降，但一般在加工过程中有的还会另外添加钙成分，而通常鲜牛奶中100克里有104毫克的钙，钙的含量也不低。

长期适量喝鲜牛奶并无什么副作用，但如果是过量饮用的话，可能会引发腹泻、消化不良等症状，另外对于蛋白质过敏人群来说，和牛奶还会诱发过敏症状；而且牛奶中的蛋白质、钙含量较高，过量摄入容易引发蛋白质、钙过量的危害。

Answer 2

鲜牛奶什么时候喝最好
鲜牛奶想要达到最好的效果，就一定要知道在说明时候喝的营养价值最高。早晨的时候喝鲜牛奶，是可以帮助我们身体更快的从沉睡中醒来，也帮助我们补充更多丰富的蛋白质，有效的帮助补钙等营养物质。但是不要在没有吃东西就喝鲜牛奶，这样鲜牛奶的营养物质就会被破坏掉，也不利于我们的身体。晚上喝鲜牛奶也可以提升睡觉的质量。

鲜牛奶和纯牛奶的区别
鲜牛奶就是属于比较新鲜的奶，在杀菌的方面是不一样的，鲜牛奶在杀菌的时候用的温度不高，有效的保存了牛奶的营养活性的物质。而纯牛奶就是属于常温的，是经过超高温的灭菌方式后，才可以进行保存的，如果不进行超高温的灭菌，纯牛奶不可能保存下来。而这样的美军方式，让牛奶中很多的维生素和一些微生物的营养价值导致流失。

小孩喝纯牛奶好吗
小孩子喝纯牛奶也是有很大的益处的，孩子正在成长的阶段，多喝纯牛奶，而牛奶中含有的磷比较多，对于孩子的大脑发育是有很重要的角色的。牛奶中含有的维生素B族也比较丰富，孩子经常的饮用，也会让孩子的抵抗力更好，有效的提高盖子的身体免疫力。牛奶也可以帮助孩子的视力。牛奶中含有的钙物质，对于孩子的牙齿，，骨骼都是有益处的。

补钙喝什么牛奶好
牛奶都是有补充钙的好处，虽然纯牛奶含的钙没有酸牛奶的多，但是也是足够的让我们的身体吸收的。如果我们想让补钙的效果更好，我们可以选择适合我们年龄段的一些奶，这样对我们的骨骼的发育，对于补钙，都是很有效果的。我们可以为小孩子选择酸奶。可以有效的帮助消化，还比较美味。对于老年人补钙可以选择高钙奶。而纯牛奶适合各式各样的年龄段补钙食用。

纯牛奶的作用
纯牛奶的好处非凡，含多种营养物质，每天早晨喝牛奶，可以让我们身体的蛋白质和钙都得到有效的供应，还可以补充微量元素。孩子喝纯牛奶可以有效的帮助孩子的智力发育，也可以帮助老年人和孩子的骨骼发育，最重要的还是会补充我们的体力。在晚上睡觉的时候喝春牛，可以改善睡觉的质量，也可以让我们的身体在一个晚上可以有足够的营养可以吸收。本回答被网友采纳

Answer 3

纯牛奶和鲜牛奶区别有多大，哪个更营养，我也才知道，别再喝错了

Answer 4

Answer 5