可以吃，但是要少吃，一是火腿肠的热量高，再一个添加剂多。以双汇王中王为例，参照下图：
扩展资料：
双汇集团，正以惊人的速度向前发展。从第一支火腿肠走出厂门红遍全国到现在，已经形成了以肉类加工为主、多业配套、优势互补的产业结构新格局。在肉类加工方面，初步形成了以下系列近五百个品种，分别是：
以普通火腿肠、“王中王”特制火腿肠、力博肠、鱼肉肠、清真肠等为代表的高温灌肠系列；
以精制火腿、汉堡火腿等为代表的高温火腿系列；
以三明治火腿、香菇火腿、牛肉方腿、啤酒火腿、烟熏里脊、熏烤牛肉、熏烤圆火腿为代表的西式肉制品系列；
以台式香肠、麻辣香肠、原味香肠、波兰熏香肠、哈尔滨香肠、上海大红肠、蒜蓉大红肠、啤酒肠为代表的低温灌肠系列；
以广式香肠、迷你肉枣、双汇腊肠、五香卤猪蹄、双汇香肚为代表的中式特色肉制品系列；
以汉堡肉饼、肉丸及鸡块为代表的速冻肉制品系列；
以清蒸肉类罐头、清真类罐头、蔬菜、水果为代表的鲜冻制品系列等。
这些产品具有中西兼顾、高低温结合、生熟互补、品种繁多、档次分明等特色，更大范围的满足了各个不同消费者的需要。
参考资料：
减肥期间可以吃火腿肠，但是最好在早上或者是中午吃，因为晚上胃肠消化能力增强，吃了热量高的食物更容易长胖。火腿肠高脂肪，高钠，减肥期间不宜多吃，同时建议选择纯瘦肉食用。注意控制好量，不要多吃，解解馋就行。
扩展资料：
减肥首先应控制饮食，将摄入的能量总量限制在1000-1500kcal/天，减少脂肪摄入，脂肪摄入量应为总能量的25%-35%，饮食中富含水果和蔬菜、膳食纤维；以瘦肉和植物蛋白作为蛋白源。减肥膳食中应有充足的优质蛋白质，除了补充必要的营养物质，还需要补充必要的维生素、矿物质
及充足的水分。还要改变饮食习惯，在吃东西时需要细嚼慢咽，这样可以减慢营养物质吸收，控制能量摄入。饮食控制目标是每月体重下降控制在0.5～1公斤左右，6个月体重下降7-8%。
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