你觉得凉皮是酸甜口的好吃还是咸口的好吃?

如题所述

推荐离西安100多公里远的陕南商洛一带凉皮,从西安穿过秦岭就到了,非常近。这里人对凉皮有一种痴迷的热爱,基本上早中晚餐都能会吃凉皮而且不会腻,虽然没有很大的名气,都是些小店,但是不管走进那家店味道都不差,而且各家有各家的特色,非常好吃。讲句真心话,西安的凉皮除了魏家凉皮还不错,酸辣口的。
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第1个回答  2019-03-06
卷凉皮是一种特色小吃,就是把凉皮裹起来,顾名思义即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面,这里是咸口的,然后裹成卷。三住宅凉皮、一棵树凉皮、三栋楼凉皮和905刘红梅凉皮都是石嘴山大武口凉皮的老当家金招牌,20余年的创业发展史。
第2个回答  2019-11-13
当然是咸的好吃
第3个回答  2019-03-06
当你在街上看到满街的凉皮店 你不会在怀疑。当你看到一条几十米的街上7.8家凉皮店,一家挨一家 并且家家爆满。你就知道什么叫好吃,并且大家对他的热情 从小而来,从骨子里而来。我们这边是酸辣的加麻汁。
第4个回答  2019-03-06
凉皮的口味差别就体现在那个浇的汤和辣椒油上,不是简单的辣椒油和醋,而是会跟很多提味的调料一起熬出来的,具体我也不太清楚,可能会有大葱,生姜,大茴这些东西。
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