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海带怎么样一煮就烂 如何煮海带容易烂
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第1个回答 2022-08-12
1、提前浸泡,提前一个晚上就把海带浸泡,浸泡海带的水可以用洗米水,也可以用含少量盐的水,或者溶解干淀粉的水,会比只用清水浸泡效果好。
2、煮时加点醋,烧开水在煮海带的时候,给锅里加点点醋,海带就会比正常速度快很多得煮烂。而且这样煮过的海带口感也好。
3、先蒸后用清水再泡,前一天晚上把海带先放进锅里蒸个半个小时左右,拿出来再用清水浸泡个一晚上,第二天就能很容易地泡海带煮烂。
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怎样煮海带容易烂
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答:
1、淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水
,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。2、
适度法则
:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬。3、
加碱窍门
:海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、...
海带怎么炖容易烂
熟
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1、淘米水法:将海带用淘米水泡发了
,这样就会使得海带很好的泡发,在烧煮的时候会容易变得酥软。2、
适度法则
:煮海带的时候可以用筷子夹起一片,掐一下,如果软了就将剩下的海带捞出来,如果煮的时间长了,就是会使得海带变硬了。3、
加碱窍门
:在煮海带的时候,在里面加入一些食用碱或者小苏打,...
海带怎样一煮就烂
?
答:
生活窍门一:加醋法
我们在煮海带时可以
在海带中加醋
,这样只需15分钟就可以使海带快速变软,比起遥遥无期的漫长等待,这种方法简直太给力了。窍门二:碱煮法 其实除了加醋可以使煮海带的时间缩短之外,在海带中
加碱
也是一种不错的方法。碱煮法具体的操作步骤如下:烧半锅水,水开后将海带放入,同...
怎样煮海带容易烂
熟
答:
3、加碱:海带在煮制的时候可以适当的加一些食用碱或者小苏打
,这样会让海带变得更软烂可口,味道也会更鲜美。4、
加醋
:煮制海带丝的时候可以适当的加入白醋,不仅可以清除掉海带特有的腥味,也能让海带煮制的时候更容易软。5、
干蒸
:将成团的干海带加入到蒸笼中隔水蒸制半个小时左右,然后再用清水...
海带怎样煮容易烂
熟
答:
1:用盐水泡发,煮海带之前,在水中加点盐,把干海带浸泡一段时间,可以快速泡发干海带,煮起来更容易烂。2:加淀粉,泡发在水中加淀粉浸泡干海带,也能让干海带快速泡发,煮的时候更快煮烂。3:用
淘米水
泡发,在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。4:用开水烫,...
海带怎么样一煮就烂
答:
1
、提前浸泡,提前一个晚上就把海带浸泡,浸泡海带的水可以用洗米水,也可以用含少量盐的水,或者溶解干淀粉的水,会比只用清水浸泡效果好。2、煮时加点醋,烧开水在
煮海带
的时候,给锅里加点点醋,
海带就会
比正常速度快很多得
煮烂
。而且这样煮过的海带口感也好。3、先蒸后用清水再泡,前一天晚上把...
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