乌鱼汤
材料
做法
乌鱼汤的功效
补充营养
乌鱼汤中的乌鱼，小刺少，肉多而细腻，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、胶原蛋白、脂溶性维生素和矿物质，炖汤食用消化难度低，营养吸收也比较完全，因此食用有补充营养的作用。
利尿去水
乌鱼汤有健脾利水的作用，并且乌鱼汤中营养成分很丰富，矿物质、游离氨基酸等成分十分丰富，因此可以促进体内的水分排除复制治疗一些有水肿症状的疾病。
增强免疫力
促进泌乳
乌鱼汤中主要成分是乌鱼和水分，因此饮用可以补充丰富的蛋白质，为哺乳期女性提供足够的合成乳蛋白和抗体的原料，并且增加乳汁的含量，有促进泌乳的效果。