决明子的功效作用与食用方法

Question

如题所述

Answer 1

决明子，源于豆科植物决明和小决明的种子，常用于中医养生。决明子主要生长在丘陵、路边和山坡疏林下，我国广泛分布，无论是栽培还是野生，都能在华北、中南、西南及辽宁、吉林、河北、山西等地找到。秋末果实成熟时，将整株植物割下晒干，除去杂质，得到纯净的决明子。

决明子具有多种功效。首先，对于减肥降脂，可以尝试用荷叶、决明子、山楂和泽兰各6克煎水饮用，或者用山楂和决明子各30克煎水，作为日常的茶饮。其次，决明子对于高血压的治疗也有所帮助，可炒黄后研成粉，用开水泡服，每日3克；或者配以夏枯草煎煮，连续服用一个月。

对于小儿疳积，决明子研末后与鸡肝混合，加入白酒调成饼状蒸熟，成为一种滋养食品。在治疗慢性肝炎方面，决明子与丹参等中药混合，制成汤剂，每日1剂，可帮助改善肝脏状况。此外，决明子还有助于缓解神经衰弱、失眠健忘和烦躁易怒，通过炒决明子煎汤，加入猪心和莲子煮成羹，调味后食用。

决明子也常被用于改善便秘，只需用30克决明子泡水代茶饮用即可。对于慢性支气管炎，紫草和决明子的组合可以水煎服用，每日1剂，有助于舒缓呼吸道症状。