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卤牛肉冷藏多久切片
如题所述
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推荐答案 2023-09-26
冷藏4小时。
卤牛肉煮好以后会非常软烂，捞出的时候小心一点，稍微凉一会儿以后用保鲜膜裹紧了，至少冷藏4小时。然后再切片就非常容易了。
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卤
好的
牛肉
放冷冻
多久切片
好
答：
1. 卤好的牛肉在切片之前需要完全冷却。为了切得更薄，
可以将牛肉放入冰箱冷冻30分钟
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卤
好的
牛肉
要浸泡
多久
啊?
答：
待室温下晾凉后放冰箱冷藏浸泡5个小时后
，将牛肉捞出，切片就可以吃了。卤牛肉做好了，颜色棕黄且有光泽，不会塞牙也不会糊焦，酱香浓郁，吃着特别香，当作下酒菜也是很不错的选择。
如何做囟
牛肉
答：
6。熟了以后不要揭开盖子，让牛肉在锅里自然的冷却。自然冷却后牛肉不要拿出来，
和卤汁一起放进冰箱冷藏12小时后切片即可
。卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮逶后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。卤牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效...
卤牛肉
怎么切不易散?
答：
加水没过牛肉，腌渍牛肉的生抽也一起倒进去，加冰糖两块。关键在这里，水一定要一次加够，多一些没关系，不够就麻烦了！盖上锅盖，大火烧开，撇去浮沫。盖上盖子大火煮20分钟，调小火煮
30分钟
，再大火10分钟。关火，自然放凉。凉透的牛肉捞出来，包保鲜膜放冰箱冷藏四小时以上再切片。
适合夏天吃的家常
卤牛肉
方法简单好吃入味:
切片
、蘸酱、凉拌……_百度知...
视频时间 02:38
卤牛肉
如何不松散
答：
第三步，同时将八角、花椒、陈皮、冰糖，以及切好的姜片大蒜准备好，将
牛肉
放入瓦煲中，加上准备好的材料，同时加上适量的清水，小火慢慢煲煮；第四步，差不多一个半小时后，即可关火，不要急着取出，待牛肉浸泡一个晚上后捞出，放入在冰箱
冷藏
一会，取出来一块，切成薄厚适中的片，稍微回下温，...
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