烙馅饼的面怎么和松软
馅饼的面怎么活才软呢?
馅饼好吃有窍门,掌握这个方法,做出的馅饼外酥里软,太香了
1,首先将面粉舀到大碗里,左手拿碗,右手拿一双筷子,如下图所示。
2,边接水边搅拌,面粉会逐渐出现面疙瘩,直到所有的干面粉都润湿,如下图所示。
3,开始用筷子搅面,搅完后,案板上撒些干面粉,如下图所示。
4,用筷子将面团挑到干面粉上,让整个面团粘上干粉即可,如下图所示。
今天的视频和大家分享馅饼 肉饼,的家庭做法,用这个方法做出来,皮薄馅大,孩子大人都喜欢吃。