花生怎么煮可以煮出新花生的软糯?

Question

如题所述

Answer 1

花生想要煮得软糯入味，首先要将花生放入清水中浸泡30分钟，再清洗干净;

　　接着在锅里放入八角、少许盐，然后放入花生，加入没过花生的清水，接着大火煮大约20分钟;

　　煮好后先不要开锅哦，让花生在锅里焖一个小时，花生会更入味。

事先浸泡3个小时的花生米容易煮软烂，制作方法如下：

主料：花生米200g

辅料：大料适量，食用盐适量，花椒适量，清水适量，小尖椒适量，香菜叶适量

步骤一：准备好花生米用凉水浸泡3小时。

步骤二：浸泡3个小时的花生米捞出放入锅中，加入适量盐、适量大料、适量花椒。

步骤三：锅中添入适量的凉水，大火烧开。

步骤四：中火煮15分钟关火。

步骤五：用煮花生的原汤料，浸泡24小时。

步骤六：捞出装盘，撒上小尖椒、香菜叶。

Answer 2

就是花生可以提前头一天泡好，然后十二小时的泡发，捞出来之后可以放到大锅中，加上各种调味料盐花椒，大料，香叶。把这些香料放里之后烧开煮！不要煮太长时间？基本上十多分钟就可以了，然后放在锅中焖一会！就是至少半小时！然后捞出来就可以了，这样的花生称为五香花生，

五香花生必须的有五种香料，所以我们平常可以去调料店，买些香料，放在里面。煮花生时间不需要长时间这样做出来花生清脆不面。

Answer 3

花生想要煮得软糯入味，首先要将花生放入清水中浸泡30分钟，再清洗干净；
接着在高压锅里放入八角、少许盐，然后放入花生，加入没过花生的清水，接着大火煮大约20分钟；
煮好后先不要开锅哦，让花生在锅里焖一个小时，花生会更入味。

Answer 4

新花生要想煮得软糯入味的方法：
1、将花生放入清水中浸泡30分钟。
2、锅里放入八角、少许盐等调料，然后放入花生。
3、加入没过花生的清水，接着大火煮大约20分钟。
4、最关键的来了，煮好后先不要开锅，让花生在锅里焖一个小时，这样花生口感更好。
请采纳吧。

Answer 5

花生想要煮得软糯入味，首先要将花生放入清水中浸泡30分钟，再清洗干净;接着在锅里放入八角、少许盐，然后放入花生，加入没过花生的清水，接着大火煮大约20分钟;煮好后先不要开锅哦，让花生在锅里焖一个小时，花生会更入味。