（1）贝母沙参蒸雪梨
[原料]雪梨1个，贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量
[操作]雪梨1个去皮去核，把贝母、沙参、薄荷及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。
[功效]此汤润燥止咳，化痰宣肺。
（2）金荞麦炖瘦肉
[原料]瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子200克，甜桔梗150克，生姜2片。
[操作]将上五味洗净放人炖盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水慢火炖2小时即可。
[功效]清热解毒，排脓化痰。
（3）芦根竹沥粥
[原料]芦根60克，粳米50克，竹沥30克，冰糖15克。
[操作]芦根（鲜者加倍），水煎，滤汁去渣，加粳米和适量水，共煮为稀粥，加入竹沥、冰糖，稍煮后即可服食，每日1～2次。
[功效]肺热壅盛者，可服此粥，作为辅助治疗。