第1个回答 2019-12-06
Hello!我是宝宝爱吃的鳕鱼。清蒸鳕鱼做法很简单,是将鳕鱼解冻后,加入姜片和葱段,下锅清蒸而成。其实也非常适合宝妈经常食用,有食疗作用。鳕鱼营养丰富,蒸制后鱼肉容易处理,方便喂食宝宝。
第2个回答 推荐于2018-02-15
一、材料
鳕鱼400克、蒸鱼豉油2汤匙、花生油2汤匙、盐1克、香葱2棵、生姜2片、干辣椒1只
二、做法
1.鳕鱼解冻后,洗净控水。
2.用盐、姜丝、葱段腌10分钟。
3.煮锅冒蒸汽后,把鱼盘放入,大火蒸8分钟。
4.蒸好的雪,取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段。
5.重新淋入蒸鱼豉油,放入葱丝、干红椒粒,再淋入烧热的食用油即可。本回答被网友采纳
第3个回答 推荐于2017-09-20
当然好吃,冷冻的夜可以做,不过得用厨房纸把化冻后的水吸干净。
具体做法:原料:
鳕鱼、葱、姜。
调料:
蚝油、盐。
做法:
1、鳕鱼用料酒与盐腌制一会去腥提味儿,水开后上锅蒸10分钟;
2、取出后,在鱼身上滴上蚝油,放上葱丝,蒜茸,烧些热油浇在葱丝即可。本回答被提问者和网友采纳
第4个回答 2014-02-06
清蒸 具体做法:原料:
鳕鱼、葱、姜。
调料:
蚝油、盐。
做法:
1、鳕鱼用料酒与盐腌制一会去腥提味儿,水开后上锅蒸10分钟;
2、取出后,在鱼身上滴上蚝油,放上葱丝,蒜茸,烧些热油浇在葱丝即可。