清蒸雪鱼怎样做解说如下
1.食材准备：鳕鱼、酱油(选用)、料酒、香葱、姜丝、枸杞(提前在温水里浸泡)、食用油(选用)。2.香葱选用葱叶，切细丝3.适量料酒洒在鳕鱼身上，用手抹匀，反正面都要抹上哦，料酒有很好的去腥效果。清蒸雪鱼的做法步骤1鳕鱼解冻抹一点盐，葱姜，料酒腌制步骤2水烧开蒸五分钟，再焖两分钟!取出来把之前的葱姜丢弃不要!步骤3浇上凤球唛蒸鱼豉油，放入切细丝的葱姜丝步骤4烧热油淋上去。
1.食材准备：鳕鱼、酱油(选用)、料酒、香葱、姜丝、枸杞(提前在温水里浸泡)、食用油(选用)。2.香葱选用葱叶，切细丝3.适量料酒洒在鳕鱼身上，用手抹匀，反正面都要抹上哦，料酒有很好的去腥效果。清蒸雪鱼的做法步骤1鳕鱼解冻抹一点盐，葱姜，料酒腌制步骤2水烧开蒸五分钟，再焖两分钟!取出来把之前的葱姜丢弃不要!步骤3浇上凤球唛蒸鱼豉油，放入切细丝的葱姜丝步骤4烧热油淋上去。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-12-06
Hello！我是宝宝爱吃的鳕鱼。清蒸鳕鱼做法很简单，是将鳕鱼解冻后，加入姜片和葱段，下锅清蒸而成。其实也非常适合宝妈经常食用，有食疗作用。鳕鱼营养丰富，蒸制后鱼肉容易处理，方便喂食宝宝。
第2个回答 推荐于2018-02-15
一、材料
鳕鱼400克、蒸鱼豉油2汤匙、花生油2汤匙、盐1克、香葱2棵、生姜2片、干辣椒1只
二、做法
1.鳕鱼解冻后，洗净控水。
2.用盐、姜丝、葱段腌10分钟。
3.煮锅冒蒸汽后，把鱼盘放入，大火蒸8分钟。
4.蒸好的雪，取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段。
5.重新淋入蒸鱼豉油，放入葱丝、干红椒粒，再淋入烧热的食用油即可。本回答被网友采纳
鳕鱼400克、蒸鱼豉油2汤匙、花生油2汤匙、盐1克、香葱2棵、生姜2片、干辣椒1只
二、做法
1.鳕鱼解冻后，洗净控水。
2.用盐、姜丝、葱段腌10分钟。
3.煮锅冒蒸汽后，把鱼盘放入，大火蒸8分钟。
4.蒸好的雪，取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段。
5.重新淋入蒸鱼豉油，放入葱丝、干红椒粒，再淋入烧热的食用油即可。本回答被网友采纳
第3个回答 推荐于2017-09-20
当然好吃，冷冻的夜可以做，不过得用厨房纸把化冻后的水吸干净。
具体做法：原料：
鳕鱼、葱、姜。
调料：
蚝油、盐。
做法：
1、鳕鱼用料酒与盐腌制一会去腥提味儿，水开后上锅蒸10分钟；
2、取出后，在鱼身上滴上蚝油，放上葱丝，蒜茸，烧些热油浇在葱丝即可。本回答被提问者和网友采纳
具体做法：原料：
鳕鱼、葱、姜。
调料：
蚝油、盐。
做法：
1、鳕鱼用料酒与盐腌制一会去腥提味儿，水开后上锅蒸10分钟；
2、取出后，在鱼身上滴上蚝油，放上葱丝，蒜茸，烧些热油浇在葱丝即可。本回答被提问者和网友采纳
第4个回答 2014-02-06
清蒸 具体做法：原料：
鳕鱼、葱、姜。
调料：
蚝油、盐。
做法：
1、鳕鱼用料酒与盐腌制一会去腥提味儿，水开后上锅蒸10分钟；
2、取出后，在鱼身上滴上蚝油，放上葱丝，蒜茸，烧些热油浇在葱丝即可。
鳕鱼、葱、姜。
调料：
蚝油、盐。
做法：
1、鳕鱼用料酒与盐腌制一会去腥提味儿，水开后上锅蒸10分钟；
2、取出后，在鱼身上滴上蚝油，放上葱丝，蒜茸，烧些热油浇在葱丝即可。
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