凉拌菜存放用风冷柜好还是用直冷柜好。

Question

如题所述

Answer 1

目前市场上的熟食柜可以分为风冷（无霜）熟食柜和直冷（结霜）熟食柜，两种不同制冷方式，广泛用于凉菜等熟食保鲜。
直冷熟食展示柜优点
1.价格比较实惠；
2.耗电量低；
3.噪音低。
直冷熟食展示的缺点
1.制冷相对来说比较慢，而且不是很均匀；
2.柜内易于积水，因为直冷式从熟食柜底部散冷出来的。

风冷熟食展示柜优点
1.风冷熟食柜制冷比较迅速，均匀；
2.柜内不容易积水，四周不易结霜，雾气少；
3.使用寿命长。
风冷熟食展示柜缺点
1.价格相对于直冷熟食柜来说比较贵；
2.功率相对于直冷来说大。

Answer 2

一般直冷就可以，而且直冷价格比风冷要便宜。