1、大蒜
经常吃大蒜，可以帮助我们降低人体中的甘油三酯含量，还可以帮助我们的身体排出体内多余的胆固醇，对我的身体有非常多的好处。经常吃大蒜，可以帮助我们增加很多对人体有利的物质，比如说高密度的脂蛋白，可以大程度的降低我们患冠心病的几率。
经常吃大蒜，可以帮助我们有效的降低血脂，甚至还可以帮助我们抗癌。可是大蒜中具有一种强烈刺激性气味的物质，叫做大蒜素，这种大蒜素对我们的口腔健康并没有什么好处，因此大家吃过大蒜之后要记得刷牙。
2、洋葱
洋葱中含有一种叫做列腺素a的物质，这种物质可以帮助我们降低血液的粘稠度，有效的改善高血脂的情况。经常吃洋葱，还可以帮助有效的扩张血管，这也有助于避免血液中的血脂以及其他的杂质停留在血管壁上，对血管的健康有很大的好处。经常吃洋葱还可以帮助激活纤维蛋白的活性，对血压有非常优秀的保护效果。经常吃洋葱可以有效的帮助降低血脂，还可以帮助防止血管硬化。
3、香菇
香菇和蘑菇虽然都属于菌类物质，可是它们的成分对身体具有不一样的作用。香菇中含有多种氨基酸和脂肪酸，可以帮助降低血脂。经常吃香菇还可以帮助防止便秘，促进胃肠功能。
4、红薯
红薯中富含非常充分的胶原蛋白以及多糖物质，经常吃红薯可以帮助增加血管的弹性。可以对心脑血管疾病起到预防和保护的作用。红薯中富含非常丰富的植物纤维，可以帮助促进肠道蠕动，起到瘦身减肥的效果，如果每天都能取一餐用红薯代替主食，很快就可以瘦身成功，这样也有助于降低血压和血脂。
扩展资料：
心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理！全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的头号杀手，也是人们健康的“无声凶煞”。