如何变别真假鸡蛋

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋营养又好吃，教你辨别鸡蛋的妙招，再也不怕买到坏鸡蛋

Answer 2

方法如下：
（1）轻轻敲击鸡蛋。真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷。
（2）观察蛋清蛋黄。假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起。
（3）鸡蛋自然散开。煎假蛋时，假鸡蛋的蛋黄在没有搅动下自然散开。
（4）看看鸡蛋外观。如果是真的鸡蛋，感觉外表会比较脏;如果是人造鸡蛋，外壳会很均匀、很干净。另外，再对着光线来看，真鸡蛋没有假鸡蛋透明度高。
（5）可以闻闻味道。如果是真鸡蛋，闻起来会有腥味，假鸡蛋就没有腥味。
（6）提前用手摇摇。真鸡蛋在摇的过程中，水、蛋清和蛋黄是混合在一起的，没有很响的声音，假的鸡蛋因为有水在里面，因此摇起来会更响一些。
（7）煮后仔细观察。真蛋在生的时候敲开，能看到蛋壳膜上有裂缝状纹路，这种纹路在煮鸡蛋煮熟后消失，假蛋做不出来。真蛋煮熟后，蛋黄剥开呈粉状，假蛋胶状。本回答被网友采纳

Answer 3

现在市面上还真的有假鸡蛋，我买过一次。从外观上看和真鸡蛋没有明显的区别，但你会感觉不太对劲，又具体说不出哪不一样。后来我看了一期节目，提到真假鸡蛋的辨别方法，只看一点就足够了。那就是鸡蛋打开后，真鸡蛋里有与蛋黄相连的白絮，那是能孵出来小鸡的基因部分，而假鸡蛋是绝对做不出来的。

Answer 4

哪来假鸡蛋。成本多贵？