猪骨炖豆角怎么做好吃又简单，做法图解分

Question

如题所述

Answer 1

主料
豆角 ：500g猪骨 ：500g
辅料
醋 ：适量盐 ：适量蒜 ：适量油 ：适量酱油 ：适量葱花 ：适量姜 ：适量
具体步骤
1.准备好原料，猪骨洗干净，豆角掐去筋，洗干净。
2.猪骨过水去血水和浮油。
3.猪骨捞出来备用
4.油锅为热，加葱花和蒜、姜，爆香
5.猪骨下锅翻炒出香味
6.锅里加清水，熬汤
7.40分钟后，豆角下锅，加盐，酱油、醋，继续煮
8.30分钟后，关火。
9.为了吃起来方便，猪骨和豆角单独各盛出来，准备一些蒜酱、酱还有蘸酱菜，可以开吃咯。