杭州最有名的6种美食，每一口都值得回味，你吃过几种呢？首先要给大家介绍的第1种黄中名，吃的名字叫做酥油饼干，这是一种非常酥脆的饼干，主要的原料就是所有糖分还有鸡蛋做出来之后非常的美味好吃，而且口感非常的脆爽，是一种你绝对没有体会过的酥脆饼干。
第2种要给大家介绍的美食名字叫做片儿川面，是，这是杭州著名的一种美食也是风味特色小吃，这种面的口感非常的筋道爽滑，是一种吃过之后能够让人回味无穷的美食，而且这种面的价格比较便宜，在杭州可以轻而易举的买到，可以说是一种非常好吃的美食。
第3种要给大家介绍的这种杭州的著名美食名字叫做龙井虾仁，这种虾仁是用龙井茶的嫩芽做成的，所以说带有一股龙井茶的香味儿，是一种非常美味好吃的美食，吃起来特别的好吃，令人沉迷，而且这种虾仁选用的是体积比较大的河虾，所以说肉质也是比较鲜嫩可口的。
第4种要给大家介绍的美食的名字叫做定胜糕，它是杭州著名的一道菜，吃起来口感非常的甜糯，而且非常的美味好吃，这种美食的名字由来也是比较好玩儿的，吃起来也是非常的美味无比，让人特别的喜爱
接下来要说的这种美食，一次，有个英雄豪杰进店专点这个菜下酒。不巧豆腐皮原料刚刚用光。这个人大有不达目的决不罢休之势，听说原料在四乡定制，返身出店跃马挥鞭，自己去把豆腐皮取来了。厨师为他这样钟爱此菜所感，为他更加精心烹制，并特意把菜形做成马铃状，来纪念他爱菜心切、驰马取料这件事。于是，后人才称此菜为炸响铃。
最后要说的猫耳朵是一种在山西、陕西、杭州等地流行的汉族传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。在中国华北地区，猫耳朵大多像其他面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小吃食用。
1、百年汇昌
百年汇昌是杭州较为出名的老字号商铺，主要经营有各种零食类产品，如蜜饯、茶食以及藕粉等多种商品，想尝试杭州糕点不如去到这一家看看吧。
2、塘栖老刀糕点
一家百年老字号，主要经营各式糕点，据传在清朝时期被乾隆称赞过，其中他家的大麻饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗是他家卖的最好的几个糕点，喜欢吃的人可以去尝试一下呀。
3、法根糕点
法根糕点在杭州也是人气较高的，走亲访友必备，是当地较为传统的糕点，是长辈会喜欢的味道。
4、九芝斋
九芝斋在杭州糕点老字号排名中的名气也是数一数二，经营有各类零食类商品，其中糕点类的商品种类齐全，喜欢吃的人不要错过啊。
5、知味观
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