三林塘肉皮怎样做菜

如题所述

新鲜肉皮,先用开水焯一下, 然后将上面的杂毛收拾干净, 再切成小四方型,用来炒素菜, 又或者和连藕一起来煲个靓汤, 放点姜蒜,煲得烂烂的,非常香, 猪皮富含胶原蛋白,对皮肤非常好哦, 并且煲烂后吃起来一点油腻的感觉也没有.
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