第3个回答 2019-02-13
淮安的民俗文化资源
1、民间传说
淮安由于其悠久的历史,也留下了诸多传说故事。被列入江苏省非物质文化遗产名录的有韩信传说、巫支祁传说、水漫泗州城传说等。由于淮安是《西游记》作者吴承恩的家乡,因而《西游记》也成为了淮安引以为豪的民间文化之一。
2、民间技艺
淮安有一些民间的技艺,例如洪泽湖渔具制作技艺、阙氏膏药制作技艺等,被列入了江苏省非物质文化遗产保护名录。淮安市博里镇是文化部命名的“中国现代民间绘画画乡”,博里农民画多次获得国际大奖,是中国现代农民画的杰出代表。
3、民间礼俗
洪泽湖渔家婚嫁礼俗被列入了江苏省非物质文化遗产保护名录。此外淮安人也过农历二月二的“龙头节”,小孩要剪头发,媳妇要回娘家。淮安历史上也长时间有庙会的习俗,例如唐朝以来的都天庙会、东岳庙会,遗憾的是近代发生了中断。目前政府相关部门正在努力恢复庙会的习俗。
1)安徽过春节俗称过年,节日气氛浓厚,无论家人在何处,都要在除夕前赶回家与亲人团聚。
(2)除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐。皖北人吃饺子,皖中和皖南人则在吃饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖仪式相当讲究,先上菜,菜要10碟,必须有鸡有鱼。

(3)吃饭之前,长辈要用红纸包钱给每个孩子,称为“压岁钱”。饭后,全家人围在一起,边吃瓜子、花生、糖果边聊天,看着中央台的《春节联欢晚会》直到天明,这就是“守岁”。
(4)年初一清早起床后,开门要放鞭炮,祭天地,有的地方称接门神。家人团拜,互相祝贺,吃枣、栗、茶叶、鸡蛋、长寿面,然后出门向其他长辈们拜年。
(5)初一这天不能扫地,茶水也要倒在专备的盆中,不泼出门,意思是不把财气扫(泼)出去。这天一般不劳动,因而有“赶忙三十夜,清闲初一朝”的
三十中午之前是办年货的最后半天,午饭前贴春联,我最爱这个了,拎着浆糊跑前跑后。午饭一般比较丰富的,吃了就叫过年了。晚上,全家在一起包饺子,一般包的都比较多,有时在饺子里放上洗干净的硬币,吃到的人会有好运,放在芦苇编的锅盖上,初一/二/三早上一般都要吃的,除夕晚餐当然也是饺子了,当然还有长辈们给的压岁钱呵呵!初一清早去扫墓,接着是走亲亲呵。 初一/二/三里不能将家里的垃圾扫出去,也不能梳头,晚上,小孩可以打灯笼本回答被网友采纳